E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты разные →
    Пасха из зеленой гречки (без т

    Пасха из зеленой гречки (без творога)

    Потрясающе вкусная, полезная, без глютена, без выпечки и без сахара. Сегодня приготовим пасху из сырой замоченной гречки, кокосового урбеча и сухофруктов. Кокосовый урбеч должен быть мягким, комнатной температуры. Заменить урбеч можно на нерафинированное кокосовое масло. Сухофрукты можете заменить на любые другие или на замороженные ягоды. Перемолотая зеленая гречка по вкусу и консистенции напоминает мягкий творог, а кокосовый урбеч делает пасху сливочной и нежной. Получается вкусно и полезно, берите на заметку! Если заменить мед на сироп агавы или топинамбура, то у вас получится веганская пасха.

    Ингредиенты

    Зеленая гречка - 1 стакан

    Кокосовый урбеч - 0,5 стакана

    Мед - 1-2 ст.л.

    Ванилин - по вкусу

    Курага - 60 г

    Вяленая вишня - 40 г

    Бумажные стаканчики объёмом 250 мл
    Получается 2,5 стакана готовой пасхи
    • 370 кКал
    • 30 мин.
    • 8 ч.
    • 8 ч. 30 мин.
    • Б: 8.69
    • Ж: 16.09
    • У: 50

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления пасхи из зеленой гречки (без творога). Зеленую гречку замочите в холодной воде на ночь или на 6-8 часов. Подсластитель у меня - мед, но можете заменить на другой, привычный вам.


    Замоченную на 6 часов зеленую гречку промойте, а затем откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.


    Кокосовый урбеч переложите в подходящую посуду.


    Растопите на водяной бане.


    В измельчитель положите замоченную зеленую гречку и кокосовый урбеч. Добавьте мед и ванилин.


    Тщательно измельчите массу до однородности. Переложите в подходящую посуду.


    Курагу и вяленую вишню промойте и обсушите. Курагу нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте сухофрукты в массу из гречки, тщательно перемешайте.


    Выложите массу в форму. Я использую бумажные стаканчики. Уберите в холодильник на пару часов, чтобы она застыла.


    Чтобы извлечь пасху из форм, достаточно сделать продольный надрез стаканчика лезвием или ножницами.


    Пасху переложите на блюдо и украсьте по желанию.


    Для украшения я подогрела немного кокосового урбеча, полила им пасху и украсила сухофруктами.


    Пасха из зеленой гречки (без творога) готова.


    Приятного аппетита! Со Светлой Пасхой!


    Пасха из зеленой гречки (без творога), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пасхи творожные

    Подборка рецептов

    Диетическая творожная пасха
    Творожная пасха-фондан с соусом из кураги
    Творожная пасха с варёной сгущёнкой
    Творожная пасха шоколадная с сухофруктами
    Пасха

    Подборка рецептов

    Ленивый кулич на молоке
    Кулич «Красный бархат»
    Пасхальные бутерброды «Барашки»
    Пасквалина / Pasqualina
    Куличи на Пасху

    Подборка рецептов

    Пасхальный кулич на сгущенном молоке
    Глазурь из белого шоколада для кулича
    Куличи «Экспресс-метод»
    Пасхальный кекс «Весенний»

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда из гречки (127)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда с зеленью (1290)Гречка (374)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (143)Зеленый горошек (287)Зелень (158)Консервированный зеленый горошек (252)Обед из гречки на каждый день (269)Пасха (284)Салат с зеленым горошком (213)Салаты с зеленью (257)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Я удивлюсь, если тебя тебя есть рецепт, который ты не сможешь приготовить из зеленой гречки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика,  еще много) я пока экспериментирую)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Как интересно, хочется попробовать)
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    AnnI_G, вкусно! как творожная! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р
    необыкновенно, но заманчиво 
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, спасибо! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Вау, для меня это что-то новенькое 
    Аппетитно
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, кстати, надо попробовать и из пшена, тоже пишут, что вкусно)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта