E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДесерты разные
Творожная пасха с варёной сгущ

Творожная пасха с варёной сгущёнкой

Ингредиенты

Творог домашний - 450 грамм;

Варёное сгущённое молоко - 200 грамм;

Варёные яичные желтки - 3 шт;

Сметана - 150 грамм;

Сливочное масло - 120 грамм;

Ванильный сахар - 1 ч.л;

Цукаты - 40 грамм;

Изюм - 40 грамм;

Шоколад - 60 грамм.

  • 234 кКал
  • 12 ч.
  • 12 ч.

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Совсем немного времени осталось до Светлого праздника - Пасхи. Предлагаю приготовить вкусную творожную пасху с варёной сгущёнкой  и варёными желтками. Этот вариант пасхи я готовила в прошлом году, нам всем очень понравилось. Впрочем творожная пасха - это очень нежный десерт, который можно готовить круглый год не используя лишь пасхальную форму.


Для приготовления пасхи нам понадобится варёное сгущённое молоко, мягкий домашний творог, сливочное масло, варёные желтки, ванильный сахар, сметана, изюм и цукаты.

Ингредиенты для творожной пасхи


Поместить в чашу комбайна творог, ванильный сахар и сгущёнку. Взбить до однородной массы. Творог можно также протереть через сито.

Творог и сгущенка


К полученной массе добавить сметану, мягкое сливочное масло и варёные желтки. Снова хорошо взбить.

Добавить сметану и сливочное масло


Затем в творожную массу добавить цукаты и предварительно запаренный и обсушенный изюм. Перемешать ложкой.

Цукаты для пасхи


Пасочницу выстелить влажной марлей, поставить на тарелку. Ложкой выложить творожную массу в пасочницу. Сверху пасху закрыть марлей, накрыть блюдцем и поставить груз. Убрать в холодильник на сутки. Периодически сливать из тарелки выделяющуюся сыворотку.

Основа для творожной пасхи


Отстоявшуюся пасху достать, накрыть тарелкой и перевернуть на блюдо для подачи. Аккуратно снять марлю. Полить пасху растопленным шоколадом и немного присыпать шоколадной стружкой.

Готовая пасха из творога

Пасха творожная, рецепт

Пасха с вареной сгущенкой

Пасха вареной сгущенкой


Светлого и вкусного вам праздника! Приятного аппетита!

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Лик сразу поняла что твоя пасочка...вкусняшка..со сгущенкой...жалко у меня нет такой формы.
Нравится
(0)
ответить
Люба
Как я люблю такие творожные пасочки - вкусняшечка!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Леночка!Это прошлогодняя пасха.Если у тебя нет формочки,то не страшно,можно просто в глубоком сите приготовить или взять пластиковое ведёрко например из под мороженого и приготовить,только дырочки сделать чтоб сыворотка стекала.У меня раньше тоже небыло формочки,случайно купила,а в этом году что-то снова нет,хотела пару штук на подарочки купить и не нашла.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Люба,спасибо!Готовьте на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Анжел классно придумано..да можно и так в принципе...
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Леночка,если делать для себя,то конечно можно и без формочки обойтись,будет желание попробуй!
Нравится
(0)
ответить
Ok!!!!!!!!!!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Лен,вчера мне подруга подсказала что можно новый горшок для цветов использовать с дырочками на дне))Купить,приготовить пасху,а потом цветочек туда посадить,а?
Нравится
(0)
ответить
Я не могу сказать, что очень люблю куличи, а вот пасху творожную просто обожаю!!! Анжелика, роскошная!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Спасибо Леночка!Да,творожные пасхи они такие))))сама люблю!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Спагетти с курицей в духовке (без варки)

Открытый пирог с капустой из дрожжевого теста (на воде)

Тирамису с заварными желтками

Салат с мидиями и огурцом

Бутерброды с колбасным сыром

Гуль-ханум с фаршем на сковороде

Гуляш из говядины как в СССР (как в советской столовой)

Суп из горбуши с плавленым сыром

Кето пирожное «Картошка»

Пицца с маринованными шампиньонами

Пирожки с горохом в духовке

Гречка с беконом

Капуста «Провансаль» кусочками

Омлет с моцареллой и помидорами
Мобильная версия сайта