Молочный пудинг

Ингредиенты

Молоко: 150 мл;

Яйцо куриное: 1 шт;

Крахмал картофельный: 1 ч.л;

Сахар: 1,5 ч.л.

200 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Юлия автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

40 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Молочный пудинг можно подать как самостоятельный десерт, а также в союзе с кусочком пирога, кекса или булочки. А еще им можно заправлять фруктовые салаты вместо йогурта или даже добавить в кашу. В общем, блюдо очень простое, невероятно вкусное и многофункциональное!

1. Необходимые продукты: молоко, яйцо (нужен только желток), сахар и крахмал. Также можно добавить мускатный орех, корицу или ванильный сахар - по вкусу.

2. Половину молока подогреть с сахаром до полного растворения, вторую половину смешать с крахмалом.

3. Отделить белок от желтка, соединить желток с молочно-крахмальной смесью.

4. Перемешать до однородности.

5. Влить тонкой струйкой молочно-крахмальную смесь в подогретое молоко, тщательно при этом размешивать, чтобы яйцо не свернулось.

6. Варить на медленном огне до загустения, непрерывно помешивая.

7. Готовый пудинг остудить и подать на десерт!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Горький шоколад с миндалем

Десерт из сметаны и зефира

Колбаса из ирисок и кукурузных палочек

Cыр «Филадельфия» в домашних условиях

Пудинги

Подборка рецептов

Пудинг с чиа на кефире

Сютлач (турецкий десерт)

Овсяный чиа-пудинг с бананом

Кукурузный пудинг

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

ElizabethII

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Замечательный рецепт. Просто, быстро, вкусно!!!!:coffee:

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Я с творожной запеканкой пудинг подавала. Правда, на горячей запеканке он весь "растаял":smile:

ответить

Ирина

очень нежно и вскусно получилось)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Творожный рулет на сковороде	Котлеты в силиконовых формочках в духовке	Чеснок сувид (+чесночное конфи)	Паста с артишоками	Малатан (китайский суп)	Блинный торт с халвой	Брусничный пирог с белым шоколадом
Щи из квашеной капусты в афганском казане	Кексы из мороженого	Печенье «Листики»	Вареники с вареньем	Японский ПП-чизкейк из Тик-тока	Леопардовые блины	Тыква сувид (су-вид)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Молочный пудинг

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты