Шоколадная творожная запеканка (с шоколадом)

Name: Шоколадная творожная запеканка (с шоколадом)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Десертный вариант запеканки из творога - для любителей сладкого. Готовим в духовке с какао и шоколадом. Быстро, вкусно и очень шоколадно!

Ингредиенты

Творог – 440 г

Яйца – 2 шт.

Сахар – 2 ст.л.

Манная крупа – 2 ст.л. без горки

Сметана – 100 г

Какао – 2 ч.л. (10 г)

Шоколад – 90 г

Форма силиконовая размером 19x9 см

222 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления шоколадной творожной запеканки в духовке (с шоколадом внутри) возьмём следующие ингредиенты.

В миске соединяем творог, сахар, яйца и сметану. Всё тщательно перемешиваем ложкой/вилкой. Для удобства можно воспользоваться миксером.

Добавляем манную крупу и какао. Снова мешаем до однородности.

Шоколад измельчаем руками или ножом. Можно использовать уже готовые шоколадные капли.

Добавляем в массу, мешаем.

Перекладываем в форму, ставим в духовку, уже разогретую до 180 градусов, и выпекаем 45 минут. Готовность я проверяю ножом.

Горячая запеканка очень нежная, но нож всё равно остается сухим. Оставьте готовую запеканку полностью остынуть. Только после этого вынимайте и подавайте к столу.

Шоколадная творожная запеканка готова! Приятного аппетита!

Шоколадная творожная запеканка (с шоколадом), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Шоколад для приготовления можно взять любой: горький или молочный, с орехами или без. Только не белый, чтобы сохранить тёмный стиль запеканки, хотя можно попробовать.
Если творог слишком зернистый или вы не любите даже мелких комочков в запеканке, советую пробить его блендером или протереть через сито. Я использую достаточно однородный магазинный творог из пачки.
Учитывая, что мы кладём целую плитку шоколада, сахара в рецептуре можно сократить до минимума. Либо же взять меньше шоколада - на ваше усмотрение. С указанным количеством получается достаточно сладко, но мне так нравится. Подаю с чаем или кофе в качестве перекуса.

Полезные подборки и рецепты ...

Творожная запеканка

Подборка рецептов

Творожная запеканка с яблоками и изюмом

Диетическая творожная запеканка с бананом в духовке (ПП)

Творожная запеканка с овсянкой и вишней

Творожная запеканка «Неженка»

Творожная запеканка с манкой

Подборка рецептов

Творожная запеканка на кефире

Творожная запеканка с маком и лимоном

Творожная запеканка с бананом

Творожная запеканка с курагой

Сладкие запеканки

Подборка рецептов

Творожная запеканка из трех ингредиентов

Крупеник гречневый

Творожная запеканка с маком

Запеканка рисовая в мультиварке

Творожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Творожные мини-запеканки с вишней

Творожная запеканка со смородиной

Творожная запеканка с рикоттой

Творожная запеканка с кокосовой стружкой (диета Дюкана)

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Печень по-берлински (с яблоками и луком)

Оладьи из куриной печени с овощами

Булгур с индейкой и овощами в мультиварке

Суп с кабачками и рисом

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с говядиной в мультиварке

Цыплята корнишоны с апельсинами и клюквой в духовке

Селёдка с картошкой в духовке

Куриная грудка, фаршированная грибами

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Картофельный суп с рыбными консервами	Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке	Лапша из цукини	Рататуй в мультиварке	Заливной пирог с сыром и зеленью на сковороде	Капуста по-китайски	Вишневый бамбл-кофе
Пицца с копченой курицей и ананасами	Салат с тунцом и зерненым творогом	Тарталетки с копченой курицей и ананасом	Китайские луковые лепешки	Суши-сэндвичи с лососем	ПП сырники с маком и рисовой мукой	Морковно-сырная лепешка в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Шоколадная творожная запеканка (с шоколадом)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты