Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Творожная запеканка с бананом

    Творожная запеканка с бананом

    Рецепт десерта, который я хочу предложить - это немного переделанный вариант творожной запеканки по ГОСТу. Пришлось немного скорректировать рецептуру с учетом добавления банана, но в итоге все получилось здорово! Творожная запеканка с бананом - рецепт простейший и вкуснейший! Для приготовления вам даже не потребуется миксер. Более того, для достижения лучшего результата, я вообще не рекомендую им пользоваться - только руки и венчик!

    Ингредиенты

    Творог - 500 г

    Манная крупа - 60 г

    Банан - 100 г

    Яйцо крупное - 1 шт.

    Сахар ванильный - 40 г

    Молоко - 230 мл

    • 105 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 10.61
    • Ж: 1.53
    • У: 12.14

    Фото готового блюда

    Elena.D автор рецепта
    4.77

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.77 из 5
    на основе 114 голосов
    698 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Итак, для того чтобы приготовить диетическую творожную запеканку с бананом и манкой в духовке, подготовьте продукты по списку. Я использовала творог 0% и молоко 2,5%, вы же можете выбирать жирность на свое усмотрение. Советую сразу покупать пастообразный сухой творог, тогда его не придется протирать через сито, как зернистый. Влажный кремообразный творог совсем не подойдет.

    Ингредиенты для творожной запеканки с бананом


    Смешайте в миске творог с яйцом и манной крупой. Пусть фото не вводит вас в заблуждение, там одно яйцо, просто оно оказалось с двойным желтком!

    Смешать творог, манку и яйцо


    Добавьте ванильный сахар и молоко.

    Влить молоко и всыпать сахар


    В конце добавьте измельченный в пюре банан и перемешайте. Ничего не нужно взбивать, просто перемешайте и все.

    Положить банановое пюре


    Выложите массу в форму размером примерно 20х20 см, разровняйте.

    Переложить творожную массу в форму


    Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-35 минут. Когда сверху появится золотистая корочка - творожная запеканка с бананом готова!

    Рецепт творожной запеканки с бананом


    Немного остудите десерт, нарежьте на порционные ломтики и подавайте вместе с джемом, сгущенным молоком и различными сладкими соусами.

    Фото творожной запеканки с бананом


    Творожная запеканка с бананом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожная запеканка

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка со смородиной
    Творожная запеканка с молоком в мультиварке
    Творожная запеканка с овсяными хлопьями
    Творожная запеканка с помидорами
    Завтрак из творога

    Подборка рецептов

    Пышные сырники в духовке
    Творожный омлет с сыром
    Овсяноблин с творогом и шоколадом
    Протеиновый коктейль с черникой и творогом
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Яблочный чизкейк
    Торт на сгущенке с творожно-зефирным кремом
    Творожная запеканка с печеньем
    Творожно-морковный кекс

    Другие полезные подборки по теме

    Завтрак из творога (332)Завтрак из творога в духовке (87)Завтрак из творога для детей (61)Завтрак из творога и манки (73)Завтрак из творога на сковороде (148)Сладкая творожная запеканка (171)Творожная запеканка (202)Творожная запеканка без крахмала (176)Творожная запеканка без манки (112)Творожная запеканка без молока и сметаны (100)Творожная запеканка без муки и манки (71)Творожная запеканка в духовке (159)Творожная запеканка в духовке без манки (91)Творожная запеканка с манкой (60)Творожная запеканка со сметаной (68)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Галина Ушакова
    Приготовила запеканку - очень вкусно получилось. Запекала в аэрогриле. Хочу попробовать по этому же рецепту, только с изюмом или с курагой. Думаю, что тоже должно получиться не плохо. 
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Галина Ушакова, благодарим вас за обратную связь к рецепту!!
    0
    ответить
    degdeggy
    спасибо за рецепт! очень вкусно вышло и по консистенции супер. вместо коровьего молока добавила миндальное, а вместо сахара сироп. 
    1
    ответить
    irka_kolchina
    degdeggy, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    1
    ответить
    Татьяна
    Добрый день) 
    Я всегда не придерживаюсь четким инструкция в описание) 
    И делаю на глаз) 
    Получилась немного жидкая, поставила ещё на десять минут) 
    И запеканка приняла форму как у вас
    Минус в одном, к сожалению, сахар тоже решила положить на глаз) 
    Но запеканка получилась)
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Татьяна, благодарим вас за обратную связь к рецепту!
    0
    ответить
    Анна
    Приготовила запеканку по этому пецепту, простите, но перевод продуктов. Все сделала с точностью по описанию, внутри жидкая, вся разваливается, выкинули.
    3
    ответить
    irka_kolchina
    Анна, жаль, что запеканка у вас не удалась. Благодарим за обратную связь.
    0
    ответить
    Лилия
    Только что приготовила по вашему рецепту. Вкусная и сладкая получилась. Готовила на 180 градусов 60 минут.

    Меня интересуют кбжу, по поводу жира, 12 что-то много, даже в обычной запеканке около 4-5
    0
    ответить
    Mr.D
    Лилия, поправили КБЖУ.
    0
    ответить
    Оксана
    Всем привет! Девочки, получилась очень вкусная запеканка, мы её в один присест съели )) Нежная, не приторная, будем делать еще! Я правда пекла на 180 градусах, 60 минут
    1
    ответить
    Марина
    Не вкусно
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Марина, выглядит неплохо. Жаль, что вкус вам не понравился. Благодарим за обратную связь!
    0
    ответить
    Даша
    Запеканка получилась очень вкусной, но меня напрягло несколько моментов)
    1)я не уложилась в указанное время) достала, она была сыровата. Почитала комментарии, поставила ещё на 10 минут)
    2)Запеканка остыла, разрезаем, она внутри влажная, то ли это манка такой эффект даёт, потому что ну яйцо за такое количество времен ну как и его так мало было..) то ли банан)
    если так все и должно быть, сочной должна быть внутри, то в целом супер))
    Наверно надо просто приловчиться)
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Даша, благодарим вас за развёрнутый отзыв к рецепту! Время может отличаться - это нормально. Правильно, что оставили в духовке. Также можно убавить температуру до 160 и подержать ещё минут 10, чтобы и внутри она точно пропеклась. Желаем успехов в дальнейших приготовлениях! 
    1
    ответить
    Анна
    Получилась жуть, продукты испорчены. Всё делала как написано, вплоть до грамма. Ничего не пропеклось, осталась каша внутри, видимо из-за большого количества молока. Ужасный рецепт! 
    7
    ответить
    irka_kolchina
    Анна, возможно, вы рано достали запеканку из духовки. Время может варьироваться в зависимости от параметров печи и высоты формы. Также запеканку лучше полностью остудить в форме, тогда она дойдёт до нужной кондиции. Спасибо вам за обратную связь!
    0
    ответить
    Катя
    Не знаю рецепт хоть и легкий но получилось не очень, снизу хорошо запеклось а сверху нет, делала все как написано, но запеканка разваливается
    8
    ответить
    irka_kolchina
    Катя, возможно, рано вынули запеканку из духовки. Время может варьироваться в зависимости от параметров печи и высоты формы. Также, вероятно, вы поторопились доставать запеканку из формы - ей нужно время, чтоб немного остынуть. Спасибо вам за комментарий!
    0
    ответить
    Юлия
    Катя, потому что разрыхлитель нужен и сметана. они пишут, фото красивое ,а по факту хрена.
    4
    ответить
    irka_kolchina
    Юлия, разрыхлитель в запеканке не нужен, сметану оставьте для подачи. Дело не в ингредиентах, а в процессе приготовления - возможно, где-то что-то упустили. 
    0
    ответить
    Елена
    Получилась очень мягкой, немного влажной. Делала для ребенка, съел с удовольствием.
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Елена, очень рады, что запеканка вам понравилась! Спасибо за комментарий! 
    0
    ответить
    Татьяна
    Спасибо....очень легкая запеканка. вкусно и самое главное понравилось семье:bestofthebest:
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Татьяна, рады, что вам понравилась запеканка! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Наталья Малыхина Кулинарный фанат
    Добавила сахарзаменитель!!! Спасибо за рецепт!
    Фото
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Натали, на здоровье! Спасибо вам за прелестные фото и отзыв!
    0
    ответить
    Tatciana Ценитель
    Фото
    3
    ответить
    Анастасия Мирная
    Дома есть худеющие, так что готовила с медом, без сахара, получилось очень вкусно, а для сладкоежек посыпала сахарной пудрой 
    1
    ответить
    Света
    Запеканка получилась очень вкусной! Спасибо за рецепт! :pie: Вместо ванильного сахара положила 2 чайных ложки обычного сахара. 
    0
    ответить
    Алексей
    Я Сейчас же и сделаю.Думаю вкуснотища получится, только с фруктозой.Дома есть диабетик.
    1
    ответить
    Elena.D Автор рецепта
    с фруктозой тоже будет отлично!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Людмила
    Алексей, не травите диабетика фруктозой. Это также опасно, как и сахар. Лучше будет Prebiosweet или FitParad, стевия
    3
    ответить
    Elena H
    и полезно, и вкусно, помню вкус бананового чизкейка:smiletongue:
    8
    ответить
    *Home*Chef *
    я бы скушала с удовольствием кусочек такой запеканки! нет...ДВА!!!
    1
    ответить
    Лана
    Идеальная красавица!
    0
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    :smile: Света,спасибо большое!!!
    0
    ответить
    Стелла
    Красота, люблю все творожное!
    2
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    Спасибо большое!!!!:smile:
    0
    ответить
    Анжелика
    Лен, отличная запеканка!:bestofthebest:
    0
    ответить
    Елена Дворцова Автор рецепта
    Спасибо ,Лика!!!:smile:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Сколько запекать говядину в духовке?Как и сколько запекать утку в духовке?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСколько запекать баклажаны в духовке? Без начинки и с начинкойСколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

    Свежие рецепты


    Десерт из красной фасоли
    Пирог из лаваша в аэрогриле
    Жареный рис с курицей по-китайски
    Рисовая каша с грушей
    Жареная овсянка
    Рижская ватрушка
    Пончики с заварным кремом

    Сироп из айвы
    Куриные бедра с цветной капустой в духовке
    Брауни из белого шоколада
    Рыба под сырной шапкой в духовке
    Булочки-косички из дрожжевого теста
    Салат с тыквой и грушей
    Крем-суп из тыквы и цветной капусты
    Мобильная версия сайта