E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗапеканки
Творожная запеканка с овсяными

Творожная запеканка с овсяными хлопьями

Диетическая запеканка из творога с овсяными хлопьями или геркулесом с любыми начинками.
Аймкук

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 2-2,5 стакана

Йогурт сладкий - 1 стакан

Творог - 150 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - для форм

Для начинки - около 1 стакана:

Ягоды свежие или замороженные

и/или

Орехи

Изюм

и т.п.

2 формы 8х11 см 1 стакан - 200 мл
  • 209 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 42 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такую запеканку, которая ощущается почти как кекс, готовлю на завтрак уже довольно давно. Рецепт прописался в меню ещё со времен, когда старшие сыновья ходили в школу. Только раньше вместо сладкого йогурта в состав добавляла кефир и сахар.


Творог подходит практически любой жирности, а овсяные хлопья (или геркулес) - любого помола. Без начинки запеканка получается тоже годной, но с добавлением каких-либо ягод, орехов и/или сухофруктов вкус существенно выигрывает!


Для творожной запеканки с овсяными хлопьями подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.


Соедините творог со сладким йогуртом и яйцом.


Добавьте овсяные хлопья.


Перемешайте массу до равномерного состояния.


В качестве начинки у меня какой-то сладкий арахис, изюм и замороженная ирга, но возможны и другие варианты. Нужно просто вмешать выбранную начинку в массу для запеканки.


Уложите массу в смазанную форму или в формы.


Запекайте в духовке при 180 градусах около получаса, но время зависит от свойств вашей духовки и высоты запеканки в форме.


Мне такая творожная запеканка с овсяными хлопьями больше нравится остывшей, т.е. в холодном виде, но это кому как.


Вкусная, полезная, очень сытная! Возьмите на заметку.


Творожная запеканка с овсяными хлопьями — рецепт с фото пошагово
Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1536

    Рецептов

  • 516

    Подписчиков

  • 779

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (16)
Добавить комментарий
Благодарю за рецепт ! Для начинки использовала микс мороженных ягод и изюм . Немного не допекла низ, но это особенности моей духовки.
Очень понравилась запеканка мне и дочери, не сладко, приятный привкус овсянки.
В следующий раз положу больше творога, меньше овсянки и не буду промалывать в кашу, чтобы чувствовались кусочки.
Благодарю за простой и крайне удачный рецепт !
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Анна Пхукет, спасибо за отзыв и фото. да, лучше хлопья не измельчать. у меня в чаше поставлен пластиковый нож, он просто перемешивает ингредиенты.
Нравится
(0)
ответить
Машенька Новичок
Очень понравилось!
Вместо йогурта использовала снежок. Добавляла грецкие орехи и замороженную чернику. Просто и вкусно! Спасибо за рецепт!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Машенька, "снежок" и грецкие орехи - в тему 
Нравится
(0)
ответить
Аники Гений кулинарии
Решила немножко поэкспериментировать с этим замечательным рецептом. Творога взяла побольше - грамм 200, овсянки только стакан с горкой, а остальное - полстакана отрубей пшеничных и примерно столько же цельнозерновой муки. Кефир с сахаром, немного начинки (изюм), корица и сода. Все без блендера - только вилка и ложка, как основные девайсы. По виду прямо как с какао делала. И вкусно, как муж сказал. 
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Аники, хороший эксперимент)
Нравится
(0)
ответить
Аники Гений кулинарии
Как раз недавно готовила запеченную овсяную кашу по другому рецепту. И вот решила еще один попробовать, сравнить. Ваш мне понравился больше. Потому что с творогом, и на кефире как-то лучше получается, чем на молоке. Правда, я и здесь добавила немного цельнозерновой муки и соды для пышности. И замечательно получилось. Творог специально мелко не раздавливала, чтобы чувствовался, как муж любит. Он и был дегустатором. Одобрил! Ну, конечно, еще внутри орехи (ладно, всего лишь арахис) и сочный чернослив целиком. Я брала кефир и сахар (прилично так сахара для моего сладкоежки). Держит форму, вкусная, все пропеклось. Чего ж еще надо? Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Аники, спасибо за отзыв и фото )
Нравится
(0)
ответить
Елена
По соотношению количества творога и овсянки, это скорее кекс, а не запеканка. В запеканке творога поболее будет.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Елена, а овсяную запеканку это вам не напоминает?))
Нравится
(1)
ответить
Марина Борисова
Испекла. Могу сказать точно, что это диета, не сладко, полезно и сытно.А на вкус очень своеобразно, так средненько, похоже немного на кекс, но не пышная. Может нужно разрыхлитель добавить.
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Марина Борисова, да, не пышная. спасибо за отзыв
Нравится
(0)
ответить
Елена
Попробовала. Очень понравилась!
Нравится
(3)
ответить
Ио
Отличный рецепт, попробую обязательно
Нравится
(1)
ответить
Хлопья лежат, надо попробовать. На кекс похоже?
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Лана, да, напоминает в какой-то степени
Нравится
(1)
ответить
Домашняя выпечка всегда выигрывает!! Отличный рецепт мини-запеканочек!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ирина Шеви , домашняя - точно)
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Катлама с луком в духовке (узбекская кухня)

Варенье из груш с апельсинами на зиму

Ежики с гречкой на сковороде

Рисовая каша на сухом молоке

Маринованный чеснок в соевом соусе

Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)

Сырое варенье из крыжовника с апельсином

Карамелизованные персики

Бисквит в микроволновке за 3-5 минут (в кружке)

Персики в меду

Кетчуп Анкл Бенс на зиму

Компот из груш с лимоном на зиму

Настойка из черноплодной рябины с вишневыми листьями

Лобио из фасоли с мясом (классический рецепт)

Мобильная версия сайта