E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Сырники →
    Пышные сырники в духовке

    Пышные сырники в духовке

    Теплые сырники к завтраку по праву можно считать настоящей находкой для хозяек. Говорить о том, какой рецепт сырников правильный, а какой нет, не вижу смысла. Ведь дело в том, что для каждой хозяйки ее сырники будут всегда самыми вкусными. Но вот правда есть несколько тонкостей в рецептах, к которым прислушаться будет полезно.

    Чем хорош рецепт сырников, приготовленных в духовке? Вам не придется стоять у плиты - раз, и сырники точно пропекутся - два. Если вы приготовите сырники по этому рецепту, то результат вам точно гарантирован.

    Ингредиенты

    Творог - 200 г

    Яйца куриные - 2 шт.

    Манка - 3 ст. л.

    Мед - 2 ст. л.

    Масло сливочное - 35 г

    Мука миндальная - 70 г

    У меня получилось 6 шт.
    • 294 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 13.42
    • Ж: 17.78
    • У: 20.65

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 14 голосов
    35 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления пышных сырников в духовке.


    Подготовить творог. Творог рекомендую выбирать сухой. Если у вас влажный творог, то лучше его откинуть на дуршлаг, чтобы стекла сыворотка.


    Добавляем яйца.


    Масло сливочное (30 г) растопить и добавить в творожное тесто вместе с медом (меда можно добавить больше, чем указано в рецепте).


    Все ингредиенты перемешать и ввести муку. Муку лучше вводить частями. Возможно, вам потребуется чуть больше, нежели указано в рецепте. Зависеть это будет от сухости вашего творога. Я добавляла миндальную муку. Вы же можете добавить любую: пшеничную, кокосовую, рисовую, овсяную.


    Тщательно все перемешайте. Творожное тесто должно хорошо держать форму, но при этом оно немного будет липнуть к рукам.


    Из получившегося теста сформировать сырники. Чтобы сырники были одинаковыми по размеру, воспользуйтесь весами.


    Приступаем к формовке сырников. На тарелку или разделочную доску высыпать манку, выложить сырный шарик.


    Накрыть сырный шарик кружкой или стаканом. И быстрыми движениями сделать кружкой несколько кругов.


    Этот способ поможет вам добиться ровной формы сырников.


    Часть сырников я заморозила, а вторую запекла.


    Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее сырники.


    Духовку предварительно разогреть. Запекать пышные сырники в духовке при 190 градусах 15 минут, выставив режим верх-низ без обдува.


    Примерно через 15 минут перевернуть сырники и продолжать запекать их еще 10-15 минут.



    Пышные сырники готовы.


    Подавать их можно со сметаной, вареньем, медом, домашним джемом.



    Готовьте с удовольствием и приятного аппетита.


    Пышные сырники в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырники

    Рубрика рецептов

    Сырники по ГОСТу
    Сырники из кабачков
    Сырники с колбасой
    Сырники без муки в духовке
    Сырники в духовке

    Подборка рецептов

    ПП сырники с бананом
    Сырники в силиконовой форме (в духовке)
    Львовский сырник
    Сырники с рисовой мукой в духовке
    Сырники пышные

    Подборка рецептов

    Сырники с шоколадной начинкой
    Сырники с курагой
    Сырники как в детском саду
    Сырники с сыром и рисовой мукой
    Сырники с манкой

    Подборка рецептов

    Сырники в духовке с манкой
    Сырники с нутеллой
    Лимонные сырники
    Сырники с курагой
    Пышные сырники в духовке

    Подборка рецептов

    Сырники из творога в духовке для детей
    Сырники из домашнего творога в духовке
    Диетические сырники в духовке
    ПП сырники с бананом
    Пышные сырники из творога

    Подборка рецептов

    Сырники с сыром и рисовой мукой
    Сырники из кабачков
    Сырники с изюмом в духовке
    Сырники с кукурузной мукой
    Пышные сырники с манкой

    Подборка рецептов

    Воздушные сырники с укропом в духовке
    Воздушные сырники в духовке
    Сырники с курагой
    Сырники в силиконовой форме (в духовке)
    Сырники на завтрак

    Подборка рецептов

    Блины с творогом и зеленым луком
    Соуда джеж биль хэбез (куриная печень в багете)
    Каша из бурого риса на молоке
    Ленивые пирожки из вафельных коржей с брынзой
    Сырники с манкой в духовке

    Подборка рецептов

    Воздушные сырники с укропом в духовке
    Творожники с манкой
    Диетические сырники с бананом без муки и сахара в духовке (ПП)
    ПП сырники с кокосовой стружкой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (180)Выпечка с творогом (667)Завтрак из творога (296)Сырники (165)Творог (1360)Творожная запеканка (192)Творожная запеканка в духовке (149)Творожные десерты (159)Творожные пироги (223)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (225)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Идеальные сырники! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    aурика, спасибооо
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Классно, что в духовке! Аппетитные сырнички
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    AnnI_G, спасибо
    В духовке сырники нежнее получаются
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Очень аппетитные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Пицца из кабачков без муки на сковороде
    Мясо по-бургундски
    Заливной пирог с картошкой на сковороде
    Салат с крабовыми палочками и сыром косичкой
    Печенье «Киви»
    Цукаты из тыквы без сахара
    Баклажаны соленые фаршированные

    Жаркое из куриных сердечек
    Постный рулет с корицей (и маком)
    Салат латук с курицей
    Голец в духовке в фольге
    Соус «Кобра» из помидоров на зиму
    Рулет с ежевикой
    Батат с брокколи
    Мобильная версия сайта