Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Сырники →
    Воздушные сырники с укропом в

    Воздушные сырники с укропом в духовке

    Предлагаю попробовать приготовить солёные сырники без муки. Сладкоежки могут взять небольшую щепотку соли и сахар по своему вкусу.

    Ингредиенты

    Творог сухой - 200 г

    Сметана - 5 ст.л.

    Крупа манная - 3 ст.л.

    Яйцо - 2 шт.

    Масло сливочное - 2 ст.л.

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Соль - по вкусу

    Укроп - 5 веточек

    • 216 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.

    Фото готового блюда

    тома автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 24 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Сырники, запеченные в духовке, намного полезнее жаренных на сковороде. У них нежная воздушная структура, они сочные и мягкие. Это полезный, вкусный и аппетитный завтрак. Для их выпекания мы не используем растительное масло, поэтому они менее калорийные. Да и готовить их намного проще - не нужно стоять у плиты. Чтобы сырники не растекались и были пышными, выпекать их будем в формочках для маффинов.


    Для приготовления воздушных сырников с укропом в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.

    Ингредиенты для воздушных сырников с укропом в духовке


    Обязательным условием будет то, что творог должен быть сухим. Если он мокрый, заверните в марлю и отправьте под наклонный пресс. К творогу добавьте манную крупу.

    Соединить творог с манкой


    А также добавьте разрыхлитель теста.

    Всыпать разрыхлитель


    Укроп помойте и мелко порежьте.

    Порезать укроп


    Добавьте к творогу сметану и укроп, посолите.

    Положить укроп к творогу


    Яйца разбейте венчиком до соединения белка с желтком и влейте их в творожное тесто.

    Добавить взбитые яйца


    Чтобы творожное тесто получилось воздушным, пробейте его ручным блендером.

    Взбить тесто блендером


    Заполните формочки тестом, не доходя 1 сантиметр до края.

    Разлить тесто по формочкам


    Отправляем сырники в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, до золотистого цвета.

    Поставить формочки с тестом в духовку


    Так выглядит остывший сырник в разрезе.

    Фото воздушных сырников с укропом в духовке


    Воздушные сырники с укропом готовы! Приятного аппетита!

    Рецепт воздушных сырников с укропом в духовке


    Воздушные сырники с укропом в духовке, рецепт с фото

    Рецепты несладких сырников

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Антонина
    А масло сливочное, тоже в массу или для смазывания формочек?
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Антонина, думаю, одной ложки достаточно для смазывания, а вторую - растопите и добавьте в тесто.
    0
    ответить
    Екатерина
    В рецепте указано 2 яйца, на картинке 4. Да и в миске, судя по количеству яичной массы, там все же 4 шт. И про сметану не понятно - ее в тесто или на стол? )) Тогда маловато
    0
    ответить
    Юля
    А сметану куда? Употреблять уже после приготовления?
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Сметану добавляем вместе с укропом.
    0
    ответить
    Ирина Белая
    какие симпатяги! хочу!:catwithhearts:
    0
    ответить
    lakomka
    Очень интересный вариант сырников! Думаю, мне понравится!
    0
    ответить
    Анжелика
    Какие прекрасные сырники Томочка!:bestofthebest:
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Интересный рецепт! Разрез превосходный!:smilehearth:
    0
    ответить
    Татьяна Сушко
    Красиво,вкусно и полезно
    0
    ответить
    diana1616
    Томочка, действительно, такие воздушные получились сырники!:bestofthebest:
    0
    ответить
    ElenaV
    Разрез - суперский!! Как же аппетитно!
    0
    ответить
    Milanika
    Тома, давай мне скорей, пока горяченькие.:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Людочка, ловы! Отправила!
    0
    ответить
    Матильда
    Ох, Томочка... Я так полагаю, они еще и сочнейшие получаются!:bestofthebest:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Олесик! Да, ты права, они остаются сочными!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Какие лапушки воздушные, Томчик! НАдо, надо сделать!:smilehearth:
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо! И ещё очень вкусные!
    0
    ответить
    Ирина Шеви
    Томочка, очень вкусненько. Нежные и сырники, и фото))
    0
    ответить
    тома Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Корейские блинчики из дайкона
    Цукаты из черноплодной рябины
    Пирожное «Тыковки»
    Овсяная каша с грушей и бананом
    Пирожки со свёклой и яблоком
    Рыбные палочки в духовке
    Синнабоны с орехами

    Красная рыба в кисло-сладком соусе
    Запеченные овощи с томатным соусом в духовке
    Шпанка в собственном соку
    Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле
    Варенье из яблок без сахара
    Пирожки с красной рябиной в духовке
    Чипсы из огурцов в сушилке
    Мобильная версия сайта