Сырники с колбасой

Замечательный вариант для завтрака, перекуса или пикника. Причем сорт колбасы вы можете приобрести по своему вкусу или же приготовить в домашних условиях. Я использую обычную молочную колбасу, которая продается в любом магазине, супермаркете. Лучше всего для сырников выбирать творог не влажный, чтобы тесто не стало жидковатым после добавления яйца. Муки потребуется совсем немного - ее половина уйдет на панировку заготовок.

Ингредиенты

Творог любой жирности - 300 г

Колбаса молочная - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Приправа овощная - 2 щепотки

Масло растительное - 40 мл

255 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 13
Ж: 16.8
У: 12.65

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты и начнем готовить вкусные, румяные сырники с колбасой.

Выложите творог любой жирности в глубокую тарелку или миску. Вбейте туда же куриное яйцо (лучше - небольшого размера), всыпьте соль и приправу. Тщательно перемешайте.

Колбасу очистите от пленки и нарежьте мелкими кубиками, или натрите на терке с мелкими ячейками, если любите более пюрированную массу. Аккуратно перемешайте.

Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта. Последний раз перемешайте. Тесто не должно получиться жидковатым! Если такое произошло, то добавьте немного творога или муки - то, что есть в наличии.

Оставшуюся муку высыпьте на тарелку или блюдце. Смочите руки в воде и разделите тесто на равные части. Каждую часть скатайте в виде котлеток и запанируйте со всех сторон в муке.

Прогрейте на сковороде растительное масло и убавьте нагрев до умеренного. Выложите в масло заготовки и обжарьте с одной стороны 2 минуты.

Затем переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени до румяности.

Выложите горячие сырники с колбасой на тарелку, подайте к столу со сметаной, густым йогуртом или любыми другими соусами по вашему вкусу. Не забудьте заварить ароматный чай, кофе.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Сырники на кефире с творогом на сковороде

Сырники апельсиновые

Ванильные сырники

Сырники с сыром и зеленью

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Горячие бутерброды с креветками

Салат «Чайка»

Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами

Салат с морской капустой и тунцом

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Смузи из инжира и винограда

Оладьи с тыквой и яблоками на кефире

Творожная запеканка с рисом в мультиварке

Оладьи с черносливом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные тефтели в сметанном соусе

Красная рыба с картошкой в духовке

Гратен из помидоров

Цыплята корнишоны с апельсинами и клюквой в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина Белая

слушай, а классная идея! Утащила в закладки 🏆

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ирина Белая, дарю😘

ответить

Лана

Неожиданное сочетание 😆

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Лана, но вкуснецкое😛🤣

ответить

Zoya7

Вот удивила, так удивила! Впервые вижу такой рецепт сырников. А что, вполне имеет право на существование.😍

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Zoya7, моя бы воля, я бы с копченым мясом еще сделала бы🤣🤣

ответить

lakomka

Интересный вариант сырников, такие еще не делала!

ответить

Алена Прика Автор рецепта

lakomka, это на скорую руку на завтрак😛

ответить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники с колбасой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты