Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сырники с сыром и зеленью

Сегодня у меня вкуснейшие сырники с сыром и зеленью. Для тех кто не любит сладкие завтраки, эти сырники - идеальный вариант. Готовятся они достаточно просто, сыр можно использовать любой, так же, как и зелень. Жарятся сырники на сковороде с растительным маслом, но по желанию их можно выложить в силиконовые формочки или просто на противень и запечь в духовке, получится так же вкусно, только менее калорийно. Подавать их лучше всего со сметаной.

Ингредиенты

Творог 5% - 300 г

Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)

Яйцо куриное - 1 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Зелень (укроп/петрушка) - 2-3 веточки

Растительное масло - для жарки

У меня получилось 8 сырников

209 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 15.48
Ж: 10.89
У: 12.27

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления сырников из творога с сыром и зеленью на сковороде.

В глубокой миске соединить творог, щепотку соли и куриное яйцо. Соль нужно добавлять осторожно, учитывая вкусовые качества сыра. Если сыр имеет достаточно выраженный солоноватый вкус, соли понадобится буквально щепотка.

С помощью погружного блендера взбить массу до однородного состояния.

Зелень мелко порубить ножом и добавить в миску с творожной основой. Туда же отправить натёртый на средней тёрке твёрдый сыр. Массу тщательно перемешать.

Затем всыпать просеянную пшеничную муку.

Снова перемешать. Тесто для сырников должно получиться достаточно густым и вязким (как на фото).

Сформировать из теста небольшие заготовки и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду.

Накрыть крышкой и жарить на медленном огне около 5 минут с каждой стороны, до красивой золотистой корочки.

Вот и всё, вкуснейшие сырники с сыром и зеленью готовы. На стол подавать их лучше всего в тёплом виде, очень вкусно со сметаной.

Приятного аппетита!

Сырники с сыром и зеленью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Сырники из обезжиренного творога

Сырники из творога с кокосовой стружкой

Сырники без муки на сковороде

Сырники с курагой

Десерты

Коллекция рецептов

Крем для капкейков из маскарпоне

Кокосовые конфеты в шоколаде (со сгущенкой)

Банановые ириски

Инжир, запеченный со сливочным сыром и медом

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное