E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСырники
Диетические сырники в духовке

Диетические сырники в духовке

Аймкук

Ингредиенты

Творог - 400 г

Куриное яйцо - 3 шт.

Пшеничная мука - 4 ст.л.

Сахар - 2.5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра - для подачи

  • 193 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Диетические сырники не содержат масла и запекаются в духовке вместо стандартной обжарки на сковороде. В итоге получается низкокалорийный десерт, к тому же вкусный и красивый. Словно чудо-маффины, сырники из духовки будут уверенно держать ту форму, в какой они выпекались, поэтому силиконовые формы для кексов окажут вам большую помощь в выпечке диетических сырников!


Для того, чтобы приготовить диетические сырники, возьмите творог, сахар, куриные яйца, пшеничную муку, щепотку соли и сахарную пудру для подачи.


Соедините в одной ёмкости творог, муку, сахар, яичные желтки.

Готовим тесто для сырников


Перебейте соединённые ингредиенты погружным блендером - у вас должна получится однородная творожная масса без комочков и крупинок.


Введите в эту творожную массу взбитые до крепкой пены со щепоткой соли яичные белки.


У вас получится пышное творожное тесто для диетических сырников.


Выпекаем сырники в силиконовых формочках 25 минут при 180 градусах. Важно готовые сырники оставить в формочках до того момента, пока они полностью остынут, а только потом из извлекать- так сырники будут уверенно держать форму и не опадут.


Всего у меня получилось 12 сырников. Посыпьте их сахарной пудрой и угощайтесь :)

Рецепт диетических сырников в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 336

    Рецептов

  • 46

    Подписчиков

  • 185

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Диетические сырники получились очень вкусными. На фото видно какими они могут получится если в духовке работает только верхний нагрев) но на вкус никак не повлияло. Хорошо пропеклись внутри, не распались. Отлично могут сочетаться с низкокалорийными джемами, например. Ждя того чтобы их сделать более диетическими можно заменить муку пшеничную на рисовую или овсяную.
от Невидимка

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Светлана
К сожалению, по этому рецепту получилось очень плохо. Выкинула продукты.
Нравится
(0)
ответить
Светлана, очень жаль, что сырники у вас не получились.. Надеемся, вы найдёте свой идеальный рецепт! 
Нравится
(0)
ответить
Елена
Пробую приготовить первый раз, но по-моему автор забыл про разрыхлитель. По этому сырники и подают.
Нравится
(0)
ответить
Елена, по сути, здесь не используется разрыхлитель, так как пышность дают взбитые белки. Но можно положить половину чайной ложки разрыхлителя, чтобы помочь массе чуть подняться.
Нравится
(0)
ответить
натали
Все опали
некрасивые получились я духовку рано открыла
Нравится
(0)
ответить
Анна
натали, я духовку не открывала пока не остыли и все равно они сморщились и на вкус так себе. не рекомендую этот рецепт
Нравится
(0)
ответить
амина
Очень понравилось.
Нравится
(0)
ответить
*Home*Chef * Автор рецепта
спасибо)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слойки с брынзой

Жульен из баклажанов на сковороде

Кастелла (японский бисквит)

Рататуй с картошкой

Уха из консервов с пшеном

Сэндвич с творогом (на сковороде)

Кексы с киви (на кефире)

Салат «Нежность» с сайрой (консервированной)

Бургеры «Монстры» на Хэллоуин

Жареная крапива (с яйцом)

Варенье из груш с тыквой

Творожный пирог «Вулкан»

Оладьи с крабовыми палочками (на кефире)

Кексы с сыром

Мобильная версия сайта