E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
ГлавнаяСырники
Сырники пышные

Пышные сырники

Сырники в любом виде хороши, но если вы научитесь готовить пышные сырники из творога, то от них не сможет отказаться ни один привереда или гурман. Как сделать сырники из творога пышными? Да очень просто - добавить в тесто немного разрыхлителя или соды (тут надо быть предельно аккуратными, чтобы не испортить вкус сырников). Хотя есть и другие способы приготовления вкусных пышных сырников из творога. Правда, их лучше воспринимать не в виде отдельных рекомендаций и советов, а целостно - в пошаговых рецептах с полным описанием процесса. Поэтому смело переходите к работам наших кулинаров...


В данной рубрике наши авторы делятся лучшими рецептами пышных сырников из творога с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как сделать сырники из творога пышными и вкусными!

Аймкук
Аймкук

Видео рецепты подборки

Пышные сырники на сковороде
Сырники с изюмом в духовке
Пышные сырники без манки
Сырники из творога с изюмом
Аймкук

Рецепты пышных сырников

Творог - 400 г

Мука - 60 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст. л.

Мука - для панировки

Масло - для жарки

Простые сырники по рецептуре детсадовского меню. Все просто, достаточно иметь в холодильнике качественный творог и яйца.
  • 216
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена

Творог - 500 г

Сахар - 5 ст.л.

Манная крупа - 5 ст.л.

Яйца куриные - 4 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Сливки жирные - 3 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Очень вкусные, мягенькие, полезные и просто тающие во рту сырники. Готовить их будем в духовке. Для приготовления воздушных сырников в...
  • 213
  • Ингредиенты
Рецепт от Татьяна

Творог – 400 г

Яйцо – 1 шт.

Овсяная мука – 3 ст.л.

Ванильный сахар – 12 г

Изюм – 70 г

Растительное масло – 3 ст.л.

Простые, вкусные сырники домашнего приготовления с овсяной мукой и изюмом.
  • 231
  • Ингредиенты
Рецепт от Ксюша

Творог – 220 г

Яйцо – 1 шт.

Сахар – 1 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Мука – 2-3 ст.л. (+ для панировки)

Корица – по вкусу

Растительное масло – для жарки

Рецепт быстрых и вкусных сырников на завтрак или полдник! Пышное и сочное творожное лакомство, безусловно, порадует детей и их родителей!
  • 303
  • Ингредиенты
Рецепт от irka_kolchina
Для теста:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Сода - 0,75 ч.л.

Уксус - 1,5 ч.л.

Мука - 2 стакана

Маргарин - 200 г

Для начинки:

Творог - 1 кг

Яйца - 8 шт.

Лимон - 1 шт.

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 400 г

На Пасху я делала сырник в духовке. Это прекрасный десерт, который я с удовольствием готовлю на праздники или в выходные...
  • 310
  • Ингредиенты
Рецепт от lakomka

Творог – 250 г

Изюм – 70 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 1 щепотка

Сметана – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Ванильный сахар – 10 г

Мука пшеничная – 3 ст.л. + 1 ст.л. для изюма

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Растительное масло – по необходимости

Легкие, нежные, запеченные в духовке сырники из творога и изюма - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое точно вам понравится!
  • 208
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Белая

Творог - 200 г

Сметана (15%) - 105 г

Сахар - 50 г

Крупа манная - 45 г

Сливочное масло (размягченное) - 30 г

Яйцо - 2 шт.

Ванилин - 1 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Красивые пышные сырники, запеченные в духовке — идеальный завтрак. Основные продукты блюда: творог, сметана, манная крупа, ванилин.
  • 247
  • Ингредиенты
Рецепт от Марина

Творог - 400 грамм;

Яйца - 1 крупное или 2 мелких;

Сахар - 3 ст. ложки;

Мука - 3-4 ст. ложки;

Мука - для панировки;

Ягоды - 1 горсть;

Цедра цитрусовая - 0,5 ч. ложки по желанию;

Сода - на кончике ножа по желанию;

Соль - 1 щепотка;

Растительное масло - для жарки.

Ягоды преображают вкус традиционных сырников, а добавление цитрусовой цедры ещё и освежает их... Для таких сырников ягоды могут быть свежими...
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Творог – 320 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 3 ст.л.

Соль – 0,5 ч.л.

Ванильный сахар – 1 ст.л.

Манная крупа – 3 ст.л.

Мука пшеничная – 11 ст.л.

Масло подсолнечное – для жарки

Изюм – 100 г

Рецепты вкуснейших пышных сырников с изюмом, жареных на сковороде.
  • 256
  • Ингредиенты
Рецепт от Svetlaya

Творог - 400 г

Яйцо крупное - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 6 ст.л.

Шоколад плиточный - 10 квадратиков

Масло растительное рафинированное - 50 мл

Сырники - моя любимая выпечка на сковороде. Люблю их за то, что они вкусные и быстро готовятся, а еще за...
  • 220
  • Ингредиенты
Рецепт от Elena.D

Творог - 200 г

Мука кукурузная - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Обсыпка:

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Обжаривание:

Растительное масло - 2 ст.л.

Сырники в моей семье очень любят кушать на завтрак. Недавно попробовала приготовить сырники с кукурузной мукой, и всем нам такие...
  • 253
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Творог сухой - 200 г

Сметана - 5 ст.л.

Крупа манная - 3 ст.л.

Яйцо - 2 шт.

Масло сливочное - 2 ст.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Укроп - 5 веточек

Предлагаю попробовать приготовить солёные сырники без муки. Сладкоежки могут взять небольшую щепотку соли и сахар по своему вкусу.
  • 216
  • Ингредиенты
Рецепт от тома

Творог 9% - 200 г

Яйца - 1 шт.

Сахар - 30 г

Сметана - 30 г

Клубника по желанию - 5 шт.

Предлагаю испечь сырники из творога без муки в духовке. Для придания формы сырникам я взяла силиконовые формочки...
  • 164
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Творог - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Ванильный сахар - 10 г

Разрыхлитель теста - на кончике ножа

Мука - 2-3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Вкусные, румяные и полезные сырники из творога для своих деток вы можете приготовить по этому рецепту.
  • 208
  • Ингредиенты
Рецепт от ElenaV

Творог жирный – 300 г

Мука рисовая – 70 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Ванилин – 2 г

Сахар тростниковый – 2 ст.л.

Разрыхлитель – 0.5 ч.л.

Существует огромное количество рецептов сырников, но я хотела бы предложить еще один вариант – на рисовой муке. Сырники получаются нежными,...
  • 260
  • Ингредиенты
Рецепт от Milena

Творог – 200 г

Яйца куриные – 1 шт.

Тмин – 0.5 ч.л.

Масло сливочное – 15 г

Мука пшеничная – 120 г

Масло оливковое – 1 ст.л.

Сметана – 1 ст.л.

Соль – щепотка

Перец белый молотый – щепотка

Большинство привыкли к сладким сырникам, а я предлагаю приготовить сырники с пикантной ноткой - с тмином. Подавать рекомендую со сметаной.
  • 248
  • Ингредиенты
Рецепт от Milena

Творог - около 100 г

Яйцо - 1 шт.

Рисовая мука - 1-2 ст.л.

Сыр - 30 г

Растительное масло - для жарки

Вариант несладких сырников из творога и сыра.
  • 232
  • Ингредиенты
Рецепт от Нина Минина-Р

Творог - 250 г

Кабачок - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)

Мука пшеничная - 3-4 ст.л.

Зелень (укроп, петрушка) - 3 веточки

Растительное масло для жарки - 50 мл

Необычные, но очень вкусные сырники из кабачков, творога и зелени. Отличный вариант завтрака или перекуса.
  • 229
  • Ингредиенты
Рецепт от Инна

Творог - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Мука - 4 ст.л.

Растительное масло - 40 мл

Чернослив - 6 шт.

Нежные и вкусные домашние сырники из зернистого/зернёного творога.
  • 281
  • Ингредиенты
Рецепт от Annabelle

Творог обезжиренный - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 3-4 ст.л. + 2 ст.л. для панировки

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 40 мл

Вкусный и полезный завтрак можно приготовить за 20 минут при наличии обезжиренного творога.
  • 261
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Творог деревенский – 450 г

Яйцо куриное – 1 шт.

Сахар-песок – 3 ст.л.

Ванильный сахар – 1/2 ч.л.

Разрыхлитель для теста – 1/2 ч.л.

Мука пшеничная – 1/2 стакана

Семена льна - 1 ч.л.

Полезный рецепт приготовления домашних сырников с семенами льна. Сырники готовятся на сковороде.
  • 185
  • Ингредиенты
Рецепт от Ирина Шеви

Рикотта - 400 г

Яйца куриные - 2 шт. (мелкие)

Кефир - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 4 ст.л. (2 в тесто+2 на панировку)

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 50 мл

Румяные, вкусные и полезные сырники из рикотты - лучший завтрак для всей семьи!
  • 249
  • Ингредиенты
Рецепт от Алена Прика

Творог - 540 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 60 г

Соль - щепотка

Мука - 80 г

Масло для жарки

В последнее время сырники были незаслуженно отодвинуты в нашей семье в пользу запеканки, потому что все таки жареные в масле,...
  • 234
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена

Творог - 400 г

Куриное яйцо - 3 шт.

Пшеничная мука - 4 ст.л.

Сахар - 2.5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Сахарная пудра - для подачи

Диетические сырники не содержат масла и запекаются в духовке вместо стандартной обжарки на сковороде. В итоге получается низкокалорийный десерт, к...
  • 193
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Творог - 500 г

Сахар - 2,5 ст. л.

Куриное яйцо - 1 шт;

Пшеничная мука для сырников - 2 ст. л.

Пшеничная мука для панировки - 2 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - 60 мл.

Сметана - 4 ст. л.

Сахарная пудра - 3 ч. л.

Мяту свежая для подачи - по вкусу

Сырники - блюдо полезное и вкусное, это знают все. Сырники можно готовить по классическому рецепту или же добавлять в творожную...
  • 255
  • Ингредиенты
Рецепт от *Home*Chef *

Творог - 500 г

Овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г

Яйцо - 2 шт.

Мука - 2 ст. л.

Сахар - 2 ст. л.

Ванильный сахар - 1 пакет

Яблоко - 1 шт. (крупное)

Соль - щепотка

Растительное масло для жарки.

 Сырники - один из любимых завтраков многих людей. Готовятся они быстро, а получается полезно и вкусно. Среди огромного разнообразия рецептов...
  • 250
  • Ингредиенты
Рецепт от Елена
Мобильная версия сайта