Соберите ингредиенты для приготовления сырников из адыгейского сыра.
Адыгейский сыр натрите на терке и выложите в миску.
Добавьте щепотку соли и яйцо.
Перемешайте сыр с яйцом и солью.
Насыпьте муку.
И еще раз хорошо перемешайте.
Из приготовленного теста сформируйте небольшие шарики. Обваляйте их в муке.
Из шариков сделайте круглые лепешки и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Приготовьте соус. Возьмите сметану с небольшим процентом жирности или натуральный йогурт. Выложите в мисочку, добавьте измельченный чеснок и нарезанный укроп.
Перемешайте сметану, чеснок и укроп. Соус для сырников готов.
Сырники из адыгейского сыра готовы. Подавайте к столу с соусом.
Написать комментарий