Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
ПП сырники из рикотты

ПП сырники из рикотты

Приготовим полезные и вкусные сырники из рикотты с добавлением цельнозерновой муки. Вместо сахара добавим сахарозаменитель "Стевия", а жарить предлагаю их на кокосовом масле. При желании можно запечь в духовке, просто тогда готовиться творожный десерт будет дольше.

Сыр “Рикотта” придает сырникам необыкновенно мягкую и нежную структуру. Благодаря нескольким секретам приготовления вы будете делать сырники красивыми и пышными, при этом они не поплывут и не развалятся при жарке.

Ингредиенты

Сыр "Рикотта" - 250 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Мука цельнозерновая - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Сахарозаменитель "Стевия" - 0,5 ч.л.

Масло кокосовое - 1 ч.л.

  • 201 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 11
  • Ж: 13.04
  • У: 9.17

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите необходимые продукты для приготовления ПП сырников из рикотты. Вместо цельнозерновой пшеничной муки можно взять рисовую, гречневую, овсяную или кукурузную. Подсластитель добавьте тот, которому отдаете предпочтение. Нет кокосового масла - обжарьте на топленом или оливковом. У меня сыр "Рикотта" фермерский - он немного плотнее, чем тот, который продается в магазине. Поэтому вам, возможно, потребуется немного больше муки для приготовления сырников.


Сыр "Рикотта" выложите в подходящую посуду, добавьте сахарозаменитель, соль и вбейте куриное яйцо. Тщательно соедините ингредиенты.


Добавьте муку (1 столовую ложку отложите для обваливания сырников).


Хорошо перемешайте творожную массу. По желанию добавьте ванилин или другой ароматизатор.


Сформируйте шарики и обваляйте их слегка в отложенной цельнозерновой муке. Излишки муки стряхните с заготовок.


Обжаривайте сырники на кокосовом масле при среднем нагреве с двух сторон.


ПП сырники из рикотты готовы! Подавайте их теплыми!


Подавайте с натуральным греческим йогуртом, ягодами и медом. Приятного аппетита!


Посмотрите, какая нежная структура у сырников!


ПП сырники из рикотты, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Какие аппетитные:smilehearth:
0
ответить
aурика Автор рецепта
Ната, спасибо!)
0
ответить

Свежие рецепты


ПП печенье с корицей

Запаянный кофе

Солонина

Биточки из печени куриной

Печенье из яблочного пюре

Горячие бутерброды с майонезом в духовке

Квашеная капуста с яйцом на сковороде

Лепешка роти с яйцом и сыром

Салат с пекинской капустой, курицей и мандаринами

Куриное филе в соевом соусе с рисом

Пыж (закуска из СССР)

Салат с крабовыми палочками и мандаринами

Бисквитный рулет с мандаринами

Салат из свеклы с вялеными помидорами
Мобильная версия сайта