Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления ПП сырников с какао без муки.
В миску выложите творог и яйцо.
Активно перемешайте эти ингредиенты до полного соединения.
Добавьте какао. Перемешайте.
Добавьте крахмал в творожную массу. Перемешайте. Консистенция в итоге должна получиться такой, чтобы можно было скатать шарики и они держали форму (не расползались в руках), поэтому корректируйте это добавлением крахмала по чуть-чуть.
Добавьте шоколадные капли или мелко порубленный горький шоколад. Перемешайте.
Увлажните руки и из творожной массы сформируйте небольшие шарики-заготовки.
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и выложите все шарики, каждый чуть придавив ложкой. Обжаривайте сырники примерно по 2 минуты с каждой стороны.
Готовые ПП сырники с какао (но без муки) можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Написать комментарий