Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
ПП сырники с какао (без муки)

ПП сырники с какао (без муки)

Предлагаю приготовить ПП сырники с какао, но без муки. В качестве подсластителя я использую капли горького шоколада. При желании можете шоколад заменить привычным сахарозаменителем. Творог выбирайте максимально сухой - это очень важно, так как от этого зависит, сколько крахмала вам понадобится для творожной массы на сырники. У меня ушло 3 ч.л. крахмала для покупного творога жирностью 5%, но у вас может уйти больше или меньше.

Ингредиенты

Творог (у меня 5% жирности) - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Какао - 1 ст.л.

Капли горького шоколада - 20 г

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Крахмал кукурузный - 2-3 ч.л.

  • 251 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 13.21
  • Ж: 17.2
  • У: 11.16

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий


Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления ПП сырников с какао без муки.


В миску выложите творог и яйцо.


Активно перемешайте эти ингредиенты до полного соединения.


Добавьте какао. Перемешайте.


Добавьте крахмал в творожную массу. Перемешайте. Консистенция в итоге должна получиться такой, чтобы можно было скатать шарики и они держали форму (не расползались в руках), поэтому корректируйте это добавлением крахмала по чуть-чуть.


Добавьте шоколадные капли или мелко порубленный горький шоколад. Перемешайте.


Увлажните руки и из творожной массы сформируйте небольшие шарики-заготовки.


В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне и выложите все шарики, каждый чуть придавив ложкой. Обжаривайте сырники примерно по 2 минуты с каждой стороны.


Готовые ПП сырники с какао (но без муки) можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!


ПП сырники с какао (без муки), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)

Салат с нектарином и руколой

Рисовая лапша с баклажанами

Булочки с голубикой

Банановый кекс в хлебопечке

Кабачки кубиками в духовке (запеченные)

Чесночная соль из стрелок чеснока

Соус «Южный» по ГОСТу СССР

Тилапия с луком и морковью в духовке

Сушеный зеленый лук с солью

Варенье из душицы

Салат из огурцов «Молодо-зелено»

Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде

Котлеты по-киевски (классический рецепт)
Мобильная версия сайта