Для приготовления сырников с кускусом вам потребуются вот такие продукты.
Кускус заранее зальем горячей водой (в соотношении 1:2), перемешаем и оставим на 10-15 минут.
По истечению времени он заметно набухнет и впитает в себя всю жидкость. Дадим ему немного остыть.
А пока соединим в глубокой миске творог, сахар и куриное яйцо. Количество сахара можно регулировать самостоятельно.
С помощью погружного блендера взобьем всё до однородной массы.
Добавим просеянную пшеничную муку и остывший кускус.
Творожное тесто тщательно перемешаем. Оно должно получиться достаточно густым и липким.
Сформируем из него небольшие приплюснутые лепёшки, после чего обваляем их со всех сторон в муке.
Выложим заготовки на разогретую с растительным маслом сковороду.
Обжарим до золотистого цвета, на минимальном огне, под крышкой. В течение 3-4 минут с каждой стороны. Готовые экземпляры выложим на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Очень вкусные, румяные творожные сырники с кускусом подадим на стол в тёплом виде с чашечкой ароматного чая.
Приятного аппетита!
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Нравится 
Гений кулинарии
