Манная каша с яйцом (на молоке)

Яйцо в этой каше заменяет сливочное масло, поддерживая питательную ценность, а также создает пышную структуру. Такой вариант выручит, если требуется «замаскировать» яйцо, например, в рационе маленького капризули.

Как и для любой другой каши, при варке или подаче манки с яйцом добавляют свежие ягоды и фрукты, варенье и мед, орехи и зерновые, различные сухофрукты.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Яйцо - 1 шт.

Манная крупа - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

106 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Annabelleавтор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления манной каши с яйцом (на молоке). Количество манки увеличивайте, желая получить густую кашу.

В холодное молоко всыпьте манку, постоянно мешая, доведите до кипения. Снимите с огня.

По разным плошкам разделите яичный белок и желток. Белок взбейте со щепоткой соли до устойчивой пены. Желток разотрите с сахаром (до растворения сахарных кристаллов).

В горячую манную молочную кашу первым добавьте сладкий желток. Перемешайте до однородности.

Следом введите взбитые белки. Размешайте до однородности или оставьте плавающие «островки».

Подавайте манную кашу с яйцом, например, с джемом.

Приятного аппетита!

Манная каша с яйцом (на молоке), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Количество соли и сахара регулируйте по вкусу.
В кашу зачастую добавляют орехи, сухофрукты, ягоды, мед, различные джемы.

Полезные подборки и рецепты ...

Манная каша

Подборка рецептов

Манная каша с корицей и яблочным муссом

Жареная манная каша

Манная каша с творогом

Манная каша на рисовом молоке

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Банановые вафли ПП в вафельнице

Яичница с сельдереем

Ажурные блинчики на молоке с кипятком

Овсяноблин с кабачком

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Стручковая фасоль с говядиной	Курага с орехами в сметане	Куриное филе с ананасами в аэрогриле	Теплый салат из перца	Овсяный пирог со сливами	Тонкие вафли из кабачков	Пшеничная каша с тыквой в духовке
Курица терияки с овощами в аэрогриле	Грибной суп с баклажанами	Пирожки с повидлом в аэрогриле	Куриная печень с яйцами и грибами в духовке	Курица Капрезе (из грудки)	Сырники с белым шоколадом	Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное