Манная каша с яйцом (на молоке)

Яйцо в этой каше заменяет сливочное масло, поддерживая питательную ценность, а также создает пышную структуру. Такой вариант выручит, если требуется «замаскировать» яйцо, например, в рационе маленького капризули.

Как и для любой другой каши, при варке или подаче манки с яйцом добавляют свежие ягоды и фрукты, варенье и мед, орехи и зерновые, различные сухофрукты.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Яйцо - 1 шт.

Манная крупа - 2 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - щепотка

106 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления манной каши с яйцом (на молоке). Количество манки увеличивайте, желая получить густую кашу.

В холодное молоко всыпьте манку, постоянно мешая, доведите до кипения. Снимите с огня.

По разным плошкам разделите яичный белок и желток. Белок взбейте со щепоткой соли до устойчивой пены. Желток разотрите с сахаром (до растворения сахарных кристаллов).

В горячую манную молочную кашу первым добавьте сладкий желток. Перемешайте до однородности.

Следом введите взбитые белки. Размешайте до однородности или оставьте плавающие «островки».

Подавайте манную кашу с яйцом, например, с джемом.

Приятного аппетита!

Манная каша с яйцом (на молоке), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Количество соли и сахара регулируйте по вкусу.
В кашу зачастую добавляют орехи, сухофрукты, ягоды, мед, различные джемы.

Полезные подборки и рецепты ...

Манная каша

Подборка рецептов

Манная каша с корицей и яблочным муссом

Жареная манная каша

Манная каша с творогом

Манная каша на рисовом молоке

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Банановые вафли ПП в вафельнице

Яичница с сельдереем

Ажурные блинчики на молоке с кипятком

Овсяноблин с кабачком

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Грибы с зеленью и чесноком	Яичница с вином	Рваная телятина в духовке	Творожные бейглы в духовке	Салат «Фруктовая фантазия»	Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)	Желе из крыжовника и малины на зиму
Утиная грудка с тыквой в духовке	Омлет с творогом на водяной бане	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное