Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Норвежский омлет

Рецепт сытного и очень вкусного завтрака из омлета с зеленью и соленым лососем. Не слишком дёшево, но очень полезно. Рекомендую!

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3-4 шт.

Лосось соленый - 50 г

Сыр твердый - 30 г

Лук зеленый - 1 шт.

Петрушка - пару веточек

Масло постное - 1 ст.л.

Перец - по вкусу

Соль - по желанию

210 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для норвежского омлета. Зелень помойте, обсушите, натрите сыр на крупной терке.

Взбейте в глубокой миске яйца. Если яйцо мелкое, тогда возьмите 4 штуки.

Разогрейте в сковороде немного постного масла, вылейте яичную массу. Жарьте омлет классическим способом, отодвигая готовый лопаткой к серединке. Когда только верхушка останется чуть жидковатой, посыпьте половину натертым сыром.

Сверху сыра выложите нарезанный зеленый лук (только зеленую часть) и свежую зелень.

Сверху выложите тонко нарезанные ломтики лосося, поперчите. Если рыба прям совсем слабосоленая, то можно добавить чуть морской соли.

Накройте омлет свободной половиной с помощью лопатки и подержите под крышкой на тихом огне пару минут. Достаточно будет, чтобы только сыр расплавился.

Готовый норвежский омлет подавайте сразу же после приготовления.

Он невероятно вкусный! Приятного.

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Фриттата с курицей

Омлет на кефире на сковороде

Омлет с фаршем на сковороде

Фриттата с лососем и сыром

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Хот-дог в лаваше на гриле

Бургеры из шампиньонов

Салат с кукурузой и водорослями чука

Салат с крабовыми палочками, корейской морковью и колбасным сыром

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Диетические сырники из творога на сковороде

Оладьи с апельсином (на кефире)

Панкейки на ряженке

Бутерброды на электрогриле

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Лана

Вкуснотень, кто бы мне такой приготовил...

Нравится

(0)

ответить

Матильда

Лана, прям с языка сняла

То же самое хотела написать

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)	Салат с говядиной и яблоками	Бутерброды с паштетом из печени	Крабовый крем (из крабовых палочек)	Фрикадельки из свинины	Индейка с овощами в сливочном соусе (тушеная)	Кабачковые блины на молоке (с картофелем)
Маффины со шпинатом (зелёные)	Мисо суп с креветками	Черные капкейки	Картошка с фрикадельками в мультиварке	Суп из тушенки с картошкой и вермишелью	Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)	Салат «Крымский»

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное