Омлет на кефире на сковороде

Легкий, вкусный и сочный омлет на кефире с добавлением свежих шампиньонов.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Грибы - 2 шт.

Кефир - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Помидор черри - для подачи

Зелень - для подачи

Соль и перец - по вкусу

118 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Этот вариант омлета очень популярный у иностранцев, они называют его scramble eggs. Это не просто омлет, это вкусная, сочная яичная кашка. Еще этот вариант приготовления омлета любят детки.

Для приготовления омлета на кефире на сковороде возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для омлета на кефире на сковороде

Разбейте яйца в глубокую пиалу.

Добавьте кефир, соль и перец, хорошенько взбейте.

Смажьте сковороду растительным маслом, обжарьте грибы по несколько минут с обеих сторон.

Влейте яично-кефирную смесь в сковороду и деревянной лопаткой начинайте быстро перемешивать ее, чтобы она не стала цельным куском. Перемешивайте омлет на кефире на сковороде до тех пор, пока не увидите, что вся яичная смесь приготовилась. Но не держите омлет на огне слишком долго, чтобы не ушла сочность.

Сразу снимите омлет со сковороды, украсьте любой любимой зеленью и свежими помидорами и подавайте. Омлет на кефире готов. Приятного!

Омлет на кефире на сковороде, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Рецепты омлета на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Tatjana

Спасибо за рецепт. Получилось ОК.

ответить

Татьяна Автор рецепта

Tatjana, рада, спасибо за отзыв!

ответить

Ира

Не надо перемешивать,накрыть крышечкой!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Ира, это уж кто как любит))

ответить

Milanika

Вот так с утреца омлетик навернул и жизнь удалась!

ответить

Марина

Прекрасный завтрак! :smile: Отличные фото!:bestofthebest:

ответить

Лана

Не знаю, как омлет с кефиром сочетается- не готовила так, но следить за процессом- одно удовольствие. Все очень красиво!:bestofthebest:

ответить

Матильда

Век живи, век учись, а все равно дураком помрешь - эт про меня! Омлет с кефиром - никогда не пробовала, даже мысли не возникало добавить кефир! ЗамечТательный завтрак!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет на кефире на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Рецепты омлета на сковороде

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты