E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Омлет на кефире на сковороде

Омлет на кефире на сковороде

Легкий, вкусный и сочный омлет на кефире с добавлением свежих шампиньонов.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Грибы - 2 шт.

Кефир - 3 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Помидор черри - для подачи

Зелень - для подачи

Соль и перец - по вкусу

  • 118 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Этот вариант омлета очень популярный у иностранцев, они называют его scramble eggs. Это не просто омлет, это вкусная, сочная яичная кашка. Еще этот вариант приготовления омлета любят детки.


Для приготовления омлета на кефире на сковороде возьмите продукты по списку.

Ингредиенты для омлета на кефире на сковороде


Разбейте яйца в глубокую пиалу.

Вбить в миску яйца


Добавьте кефир, соль и перец, хорошенько взбейте.

Взбить яйца с кефиром


Смажьте сковороду растительным маслом, обжарьте грибы по несколько минут с обеих сторон.

Обжарить грибы


Влейте яично-кефирную смесь в сковороду и деревянной лопаткой начинайте быстро перемешивать ее, чтобы она не стала цельным куском. Перемешивайте омлет на кефире на сковороде до тех пор, пока не увидите, что вся яичная смесь приготовилась. Но не держите омлет на огне слишком долго, чтобы не ушла сочность.

Рецепт омлета на кефире на сковороде


Сразу снимите омлет со сковороды, украсьте любой любимой зеленью и свежими помидорами и подавайте. Омлет на кефире готов. Приятного!

Фото омлета на кефире на сковороде


Омлет на кефире на сковороде, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Tatjana
Спасибо за рецепт. Получилось ОК.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Tatjana, рада, спасибо за отзыв!
Нравится
(0)
ответить
Ира
Не надо перемешивать,накрыть крышечкой!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ира, это уж кто как любит))
Нравится
(0)
ответить
Вот так с утреца омлетик навернул и жизнь удалась!
Нравится
(0)
ответить
Прекрасный завтрак! Отличные фото!
Нравится
(0)
ответить
Не знаю, как омлет с кефиром сочетается- не готовила так, но следить за процессом- одно удовольствие. Все очень красиво!
Нравится
(0)
ответить
Век живи, век учись, а все равно дураком помрешь - эт про меня! Омлет с кефиром - никогда не пробовала, даже мысли не возникало добавить кефир! ЗамечТательный завтрак!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Куриные кармашки с сыром

Картофель хассельбек (хассельбак)

Детский салат из моркови и яблока

Бифштекс из телятины

Ветчина из курицы в духовке

Фокачча со страчателлой и фисташками

Паста с креветками в соусе песто

Гуленник

Сырно-чесночный соус

Страчателла из моцареллы

Салат со страчателлой и клубникой

Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Татарский бифштекс

Овсяно-гречневые блины
Мобильная версия сайта