Омлет с сыром на молоке

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт;

Молоко - 120 мл;

Масло сливочное - 30 грамм;

Растительное масло - 1 ст.л;

Твёрдый сыр - 60 грамм;

Соль - по вкусу.

230 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 22 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Омлет с сыром на завтрак - лучшего варианта и не придумаешь! Эта закуска на завтрак, вроде бы и простая, и готовится за считанные минуты, но именно расплавленный твёрдый сыр делает его таким особенный, ароматным, аппетитным. Если вы любите сыр, то омлет в таком исполнении должен вам понравится больше, чем омлет классический. Приступим ;)

Подготовьте куриные яйца, молоко, твёрдый сыр, сливочное масло, растительное масло, соль. В сковороде растопите сливочное масло в уже разогретом растительном.

Пока масло растапливается, а сковорода продолжает нагреваться, в миску разбейте яйца, влейте молоко и всыпьте соль.

Венчиком перемешайте (не взбивайте!) яйца с молоком и полученную смесь вылейте в сковороду. Накройте сковородку с омлетом крышкой, огонь при этом сильный. Досчитайте до 30 и сделайте огонь плиты ниже среднего, ближе к маленькому. Когда поверхность омлета "схватится", крышку можно снять.

Аккуратно широкой лопаткой переверните омлет цельным пластом и засыпьте его поверхность сыром (крупная тёрка).

Снова накройте сковороду крышкой, плиту выключите и дождитесь, пока сыр расплавится.

Омлет с сыром можно подавать! Пальчики оближешь;)

Приятного Вам аппетита!!!

Дополнения к рецепту

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные подборки и рецепты ...

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Омлет с брокколи и цветной капустой

Пышный омлет с сыром на сковороде

Омлет из перепелиных яиц с баклажанами и помидорами

Омлет с луком и сыром

Омлеты с сыром

Подборка рецептов

Омлет с сыром в духовке

Рулет из сырного омлета с начинкой

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлетный рулет с плавленым сыром

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с грибами на сковороде

Сладкий омлет со свежей смородиной

Омлет скрэмбл на сливках

Омлет с белыми грибами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Настя

Омлет получился очень вкусный!

ответить

irka_kolchina

Настя, благодарим вас за комментарий к рецепту!

ответить

Саня

Вопрос, зачем переворачивать

ответить

Даяна

Саня, ну наверно чтобы та сторона не подгорела

ответить

Микулич Настя

Очень вкусно

ответить

Elena H

С сыром у меня самый любимый омлет!

ответить

*Home*Chef * Автор рецепта

и у меня один из самых-самых)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Омлет с перепелиными яйцами (вареными)	Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)	Свиные ребрышки с капустой в мультиварке	Индейка с овощами в аэрогриле	Соус Бешамель с беконом	Ризотто с трюфельным маслом	Ленивая шакшука
Омлет с помидорами в аэрогриле	Омуль, запеченный в духовке	Заливной пирог с творогом и сыром	Овощной рулет в духовке	Омлет с солеными огурцами	Манка на курином бульоне	Рис с соусом унаги и тунцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с сыром на молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты