Перед началом приготовления сырников с курагой без сахара (ПП) соберите необходимые ингредиенты по списку. Творог берите жирностью 1-3%. В качестве сахарозаменителя можно взять фруктозу или стевию. Если курага очень сладкая, то можно сахарозаменитель совсем не добавлять.
Курагу залейте кипятком и оставьте постоять на 10 минут. Затем курагу обсушите.
В миску выложите творог. Добавьте сахарозаменитель и ванилин.
Добавьте яйцо.
Вмешайте рисовую муку. В зависимости от влажности творога, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Курагу нарежьте на кусочки.
Вмешайте курагу в творожное тесто.
Небольшую порцию теста обваляйте в рисовой муке.
Сформируйте сырники.
Антипригарную сковороду немного сбрызните маслом и выложите сырники.
Готовьте ПП-сырники с курагой без сахара на малом огне по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Готовые сырники можно дополнить сметаной или йогуртом.
Приятного аппетита!
Написать комментарий