Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
ПП сырники с маком и рисовой м

ПП сырники с маком и рисовой мукой

Такие сырники отлично подойдут для завтрака или перекуса в течение дня. Творог лучше взять сухой, добавить минимум сахара или сахарозаменитель и сковороду с хорошим антипригарным покрытием, так как жарятся сырники почти без масла. Для аромата можно добавить цедру лимона или ванилин.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Мак - 2 ст.л.

Кипяток - 0,5 стакана

Сахар - 1 ч.л.

Мука рисовая - 3 ст.л.

Яичный желток - 1 шт.

Масло растительное - 1 ч.л.

  • 202 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 11.64
  • Ж: 10.95
  • У: 13.4

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления ПП сырников с маком и рисовой мукой соберите по списку. Если творог очень влажный, то заранее положите его на некоторое время в дуршлаг, застеленный марлей, чтобы стекла сыворотка.


Мак залейте кипящей водой на 10-15 минут заранее, чтобы он стал мягче. Спустя указанное время воду слейте и мак слегка разотрите толкушкой или в ступке, чтобы стал более ароматным.


В миску положите творог и яичный желток. Белок используйте для других рецептов. Вилкой тщательно разотрите творог с желтком до однородной консистенции.


Всыпьте рисовую муку (~2 ст.л.) и сахар. Тщательно разотрите муку с творожной массой.


Добавьте растертый мак.


Перемешайте. Масса получается густой. Количество рисовой муки может немного отличаться от указанного в рецептуре. Оно будет зависеть от влажности творога и категории яиц.


Разделите творожное тесто на равные кусочки. На посыпанной рисовой мукой доске скатайте из теста колобки.


Из колобков сформуйте сырники. Обваляйте их в рисовой муке с обеих сторон.


Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите заготовки сырников.


На огне немного ниже среднего жарьте сырники до румяности поочередно с обеих сторон. Во время жарки можно 2-3 раза аккуратно перевернуть сырники.


ПП сырники с маком и рисовой мукой готовы. Подавайте их с пылу с жару.


Вкусно подать к сырникам сметану. Приятного аппетита!



ПП сырники с маком и рисовой мукой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Вишневый бамбл-кофе

Пицца с копченой курицей и ананасами

Салат с тунцом и зерненым творогом

Тарталетки с копченой курицей и ананасом

Китайские луковые лепешки

Суши-сэндвичи с лососем

ПП сырники с маком и рисовой мукой

Морковно-сырная лепешка в аэрогриле

Мятное желе

Итальянские пончики Бомболони (Bomboloni)

Творог из ряженки и сметаны

Сельдерей с соевым соусом (закуска)

Битая редиска с огурцами

Креветки в белом вине
Мобильная версия сайта