Для приготовления сырников с маком и лимоном соберите необходимые ингредиенты по списку. Творог выбирайте не сильно влажный, иначе придется добавить больше муки.
Творог соедините с яйцом и сахаром. Вилкой хорошо все разомните. Если хочется более однородной консистенции, то можно протереть творог через сито.
Добавьте мак и цедру лимона.
Всыпьте манку и соду.
Смотря по консистенции творожного теста, добавьте немного муки.
Творожная масса на сырники получается достаточно плотной.
Небольшую порцию теста обваляйте в муке и сформируйте сырник.
Так обжарьте все сырники с добавлением растительного масла.
Обжаривайте их на небольшом огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Готовые сырники с маком и лимоном снимите на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.
Дополните сырники сметаной или джемом и подавайте к столу. Приятного угощения!
Написать комментарий