E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Хочу еще :)
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСырники
Сырники с изюмом в духовке

Сырники с изюмом в духовке

Легкие, нежные, запеченные в духовке сырники из творога и изюма - вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое точно вам понравится!
Аймкук

Ингредиенты

Творог – 250 г

Изюм – 70 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Соль – 1 щепотка

Сметана – 2 ст.л.

Сахар – 2 ст.л.

Ванильный сахар – 10 г

Мука пшеничная – 3 ст.л. + 1 ст.л. для изюма

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Растительное масло – по необходимости

  • 208 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 202 голосов
Аймкук
Аймкук

Видео рецепт: Сырники с изюмом в духовке

Пошаговый рецепт с фото и видео

Приготовленные в духовке сырники с изюмом - прекрасное блюдо для завтрака, перекуса или уютного домашнего чаепития, которое не доставит хлопот на кухне и порадует всю семью. Сохранив все самое вкусное, что есть в классических жареных сырниках - румяную корочку, сочность и нежный творожный вкус, мы исключим лишь утомительный процесс обжаривания сырников в растительном масле, сделав блюдо чуть более полезным, менее калорийным и более простым в приготовлении. Начнем?

Рецепт сырников с изюмом в духовке


Подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для сырников с изюмом в духовке


Залейте изюм кипятком и позвольте ему настояться 10-15 минут.

Залить изюм кипятком


Затем слейте воду, добавьте к изюму 1 ст.л. муки и хорошо все перемешайте.

Соединить изюм с мукой


Соедините яйца, щепотку соли, сметану, сахар и ваниль. Перемешайте до получения однородной массы и растворения сахара.

Соединить яйца, сметану и сахар


Разомните творог пестиком или толкушкой для картофеля до пастообразного состояния.

Растереть творог


Добавьте смесь жидких компонентов. Хорошо все перемешайте, до получения однородной массы без комочков.

Влить жидкую смесь


Вмешайте просеянную пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.

Просеять муку


Добавьте подготовленный изюм и еще раз все аккуратно перемешайте.

Положить изюм


Выложите подготовленную смесь в смазанные небольшим количеством растительного масла формочки для кексов, заполняя формы примерно на 2/3.


Если вы используете силиконовые формы, которые по рекомендации производителя можно дополнительно не обрабатывать перед выпечкой – просто пропустите этап смазывания форм маслом.

Разложить тесто по формочкам


Поместите сырники с изюмом в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 25-30 минут, до золотистого цвета.

Испечь сырники


В процессе приготовления сырники слегка увеличатся в объеме, но по мере охлаждения вернутся к первоначальному размеру.

Сырники с изюмом в духовке


Сырники с изюмом готовы. Приятного аппетита.

Фото сырников с изюмом в духовке

Аймкук
Автор рецепта
  • 721

    Рецептов

  • 222

    Подписчиков

  • 313

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Во время приготовления, оказалось нет ванильки, но и без нее получилось очень вкусно.
от Булка Новичок
Все приготовила по рецепту, очень вкусно получилось.
от Ольга Новичок
Моя семья обожает эти сырники, часто пеку, но без изюма. Нам больше нравится макнуть в джем или сгущёнку))
от Ирина малина Новичок

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (10)
Добавить комментарий
Булка Новичок
очень вкусно, готовила их уже раз 100 , иногда забываю, что нет сметаны - заменяю сливочным маслом, все так же вкусно. Спасибо за рецепт))
0
ответить
23.01.2018 в 11:14:36
Ирина Белая Автор рецепта
Рада что пригодился рецепт! Спасибо за отзыв!
0
ответить
29.01.2018 в 17:24:06
Очень люблю сырники из духовки! Какие они у тебя красивущие!
1
ответить
01.11.2017 в 21:47:07
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
05.11.2017 в 20:10:39
Иринка, интересный вариант сырников!
1
ответить
01.11.2017 в 6:07:42
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
05.11.2017 в 20:10:35
Ириша, отличные сырнички!!!
1
ответить
31.10.2017 в 21:35:24
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо!
0
ответить
05.11.2017 в 20:10:29
Людмила
Делаю такие же только вместо муки манка и без изюма,все любят и 2 раза приглашать не надо
0
ответить
22.11.2017 в 15:51:40
Ирина Белая Автор рецепта
спасибо что поделились опытом!можно и так
0
ответить
25.11.2017 в 15:47:49
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Свекольное печенье

Лимонад с лимоном, апельсином и мятой

Шарлотка с яблоками и грушами

Квашеные баклажаны по-одесски

Котлеты из кильки в томатном соусе

Картофельные зразы с грибами и сыром

Суп с манными клецками

Пицца с лисичками

Кокрок с творогом

Морковный бисквит для торта

Салат из кабачков, баклажанов и помидоров

Тушеное мясо с баклажанами и кабачками

Ватрушки из творожного теста с ягодами

Гороховая каша с тушенкой в мультиварке

Мобильная версия сайта