Сырники со сгущенкой

Если добавить в сырники вместо сахара сгущенное молоко, они станут намного нежнее и вкуснее. Если вы еще не пробовали приготовить сырники таким образом, рекомендую попробовать, делюсь рецептом.

Ингредиенты

Творог - 300 г

Мука пшеничная - 30 г (не учтена мука для формовки)

Молоко сгущенное - 50 г

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Яичный желток - 1 шт.

Масло сливочное - 20 г

Масло растительное - 20 г

Соль - 1 щепотка

6 штук

264 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 20 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 13.24
Ж: 16.13
У: 16.18

Фото готового блюда

Оливочка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления сырников со сгущенкой соберите по списку к рецепту.

Если творог крупитчатый, как в моем случае, пробейте его блендером или перетрите через сито, можно размять вилкой.

Добавьте в творог яичный желток, соль, ванильный сахар, смешайте.

Добавьте сгущенное молоко, смешайте до однородности.

Добавьте муку, смешайте с мукой в однородную массу.

Уберите творожную массу в холодильник на 20-30 минут.

Сформуйте сырники. Можно использовать стакан, чтобы сырники получились ровными, просто интенсивно вращайте стакан, внутрь которого помещен сырник.

Сформуйте все сырники, прежде чем приступать к их обжариванию.

Хорошо разогрейте сковороду с добавлением растительного и сливочного масел, прежде чем выкладывать на нее сырники... После того как выложили сырники, сделайте огонь поменьше, чтобы сырники прожарились внутри и не пригорели.

Обжаренные сырники со сгущенкой выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от остатков масла.

Подавайте сырники со сметаной, со свежими ягодами, можно подать с тем же сгущенным молоком, в любом случае будет очень вкусно.

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники на завтрак

Подборка рецептов

Низкокалорийные сырники

Сырники с кокосовой мукой (ПП)

Диетические сырники из творога на сковороде

Постные сырники из пшенки

Пышные сырники с мукой

Подборка рецептов

Сырники с курагой

Сырники из адыгейского сыра

Сырники с тмином

Сырники из топленого творога

Сырники без разрыхлителя

Подборка рецептов

Сырники с финиками

Сырники из жидкого творога

Ванильные сырники

Сырники со штрейзелем

Сладкие сырники (с сахаром)

Подборка рецептов

Львовский сырник в мультиварке Редмонд

Кокосовые сырники с бананом

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Сырники на гриле

Сырники с желтком

Подборка рецептов

Сырники с рисовой мукой в аэрогриле

Сырники из творога и рикотты

Сырники на желтках

Сырники с кукурузным крахмалом

Сырники со сгущенкой

Подборка рецептов

Сырники с варёной сгущёнкой внутри

Соус для сырников из топленой ряженки

Сырники пышные

Подборка рецептов

Сырники с ягодами

Диетические сырники в духовке

Сырники с изюмом в духовке

Сырники классические

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Сырники солёные с брынзой

Кубанские сырники

Сырники из детского творожка

Сырники на кефире с творогом на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (797)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Блюда из творога без яиц (427)Завтрак из творога (405)Блюда с творогом на сковороде (308)Сгущенное молоко (281)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)Сырники (220)Творожная запеканка (213)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Отличная идея!!

ответить

Оливочка Автор рецепта

Да!)) Спасибо!

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Как загустить крем из сгущенки и сметаны?

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чесночная соль из стрелок чеснока	Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде
Котлеты по-киевски (классический рецепт)	Джем из крыжовника без косточек	Тилапия на пару	Компот из яблок в мультиварке	Пирог с яблоками на кефире в аэрогриле	Острый соус из красной смородины	Шоколадное мороженое без сахара

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники со сгущенкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты