Постные сырники из пшенки

А можно ли приготовить постные сырники? Да легко! И сегодня расскажу как. Готовить сырники мы будем из пшена.

Ингредиенты

Пшено - 80 г

Вода - 350 г

Соль - 1 щепотка

Сахар - 2 ст. л.

Изюм - 50 г

Мука пшеничная - 50 г в тесто + 2 ст. л. на формовку

Масло растительное - примерно 2 ст. л.

6-7 шт.

220 кКал
1 ч.
0 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 3.69
Ж: 5.01
У: 40.94

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению постных сырников из пшенки.

Пересыпьте пшено в миску и залейте его прохладной водой. Хорошо промойте, откиньте на мелкое сито. Повторите процедуру несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

Переложите в кастрюлю, влейте воду, доведите ее до кипения и слегка посолите. Варите пшено 30 минут. Когда вода полностью впитается в крупу, значит пшено готово. Остудите пшенку.

Добавьте сахар.

Перемешайте и пробейте пшено погружным блендером.

В полученную массу добавьте 50 г пшеничной муки и изюм. Если изюм жесткий, то его лучше заранее замочить в теплой воде на 10-15 минут. Далее откинуть на дуршлаг, промыть и высушить на бумажном полотенце.

Замесите тесто. Тесто должно получиться в меру плотным, оно неплохо будет держать форму и будет слегка прилипать к рукам.

Стол подпылите мукой. Выложите тесто и разделите его на равные кусочки.

Сформируйте сырники. У меня получилось 6 шт.

Готовые сырники отправьте в холодильник на 30 минут или на 10 минут в морозильник.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте сырники на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.

Постные сырники из пшенки готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники

Рубрика рецептов

Карамельные сырники (из карамельного творога)

Творожные лепёшки в духовке

Сырники в силиконовой форме (в духовке)

ПП сырники без яиц

Сырники без яиц

Подборка рецептов

Сырники с бананом без яиц

Сырники из тофу

Нутовые сырники

Сырники без яиц с бананом

Биточки

Подборка рецептов

Молодая картошка с маслом и укропом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром

Самаркандская самса

Салат с копченым окунем горячего копчения

Постные биточки

Подборка рецептов

Кетчунез

Постный хлеб с запеченным чесноком и зеленым луком

Дип из баклажанов с нутом

Вишневый сорбет

Пшенная каша

Подборка рецептов

Каша «Сливуха»

Запеканка из пшенной каши

Вязкая пшенная каша на воде

Пшенная каша с тыквой в духовке

Веганские блюда с пшеном

Подборка рецептов

Жареная пшенная каша

Пшенная каша с овощами

Постный кулеш из пшена

Капустные котлеты с пшеном

Оладьи из пшенки

Подборка рецептов

Биточки из пшенной каши

Оладьи из пшенной каши

Постные оладьи из пшенной каши

Биточки из пшенной каши как в садике (сладкие)

Постные блюда из пшена

Подборка рецептов

Кабардинская паста

Рисово-пшенная каша в духовке

Суп из кижуча

Хлеб из зеленой гречки и пшена

Другие полезные подборки по теме

Недорогой постный ужин (500)Пост (4297)Постные блюда на каждый день (1166)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1169)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные закуски (535)Постные закуски на день рождения (423)Постные салаты (683)Постные салаты на каждый день (647)Постный ужин (998)Постный ужин на сковороде (515)Простые постные блюда на второе (588)Рождественский Пост (4669)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анастасия1965

Хорошая альтернатива, если вдруг закончился творог. Очень вкусно и не сложно)

ответить

Ната Автор рецепта

Спасибо большое 🥰

ответить

Elfooboo

Замечательный рецепт!🏆

ответить

Ната Автор рецепта

Elfooboo, спасибо😍

ответить

Zoya7

Отличный постный вариант!!🏆 Очень аппетитно выглядят!👏🏻

ответить

Ната Автор рецепта

Zoya7, благодарю😍

ответить

Полезные советы

Великий пост 2024: блюда и календарь питания

Как выжить русскому человеку... в Пост?

Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

Картофель с беконом в фольге в аэрогриле	Луковые бутерброды в духовке	Шелпеки на кефире	Пицца на черном тесте	Минтай в сметанно-томатном соусе	Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста
Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде	Тыквенный кекс в аэрогриле	Манная каша с грушей	Салат «Боярыня» с маринованными опятами	Тушенка из рыбы в афганском казане	Спринг-роллы с яйцом и курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постные сырники из пшенки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты