Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Сырники →
    Карамельные сырники (из караме

    Карамельные сырники (из карамельного творога)

    Обязательно попробуйте карамельные сырники, если вам посчастливится купить красный творог! Они обладают нежным сливочным вкусом с легкой ноткой карамели. По цвету сырники получаются чуть более румяными, но это не мешает им улететь с тарелок в считанные минуты. Я подаю их со сметаной, вы можете добавить любой сироп или джем.

    Красный творог можно приобрести на рынке - им торгуют фермеры из сел или деревень. Он долго томится в печи или духовке с сахаром и ряженкой, поэтому приобретает шикарный коричневый цвет и карамельный вкус. В целом, больше ничем от обычного творога он не отличается.

    Кстати, настоятельно рекомендую попробовать такие красочные сырники с черным кофе без сахара!

    Ингредиенты

    Творог карамельный - 400 г

    Сахар - 2 ст.л.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука пшеничная - 5 ст.л.

    Масло растительное - 40 мл

    Соль - 1 щепотка

    Сметана - 100 мл (для подачи)

    • 219 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 11.77
    • Ж: 9.8
    • У: 20.64

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления карамельных сырников - перед вами.


    Готовить их будем из карамельного творога - продукта длительного томления в печи.


    Выложите творог в миску или салатник и всыпьте туда же сахар, соль. Можно добавить пару щепоток ванильного сахара или молотой корицы. Вбейте куриное яйцо и тщательно перемешайте всю массу вилкой.


    Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и еще раз все тщательно перемешайте. Без муки сырная масса может развалиться при жарке.


    Оставшуюся муку высыпьте на тарелку или блюдце. Смочите руки в воде и разделите творожную массу на равные части. Скатайте их в руках в колобки, округлые лепешки или сформируйте на рабочей поверхности с помощью ножа. С обеих сторон запанируйте заготовки в муке.


    Прогрейте на сковороде растительное масло и сразу же убавьте нагрев до среднего. Выложите сырники и обжарьте с одной стороны 2-3 минуты.


    После чего с помощью широкой силиконовой лопатки переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.


    Выложите румяные карамельные сырники на тарелку и подайте к столу горячими со сметаной, ягодами, фруктами и любимыми напитками.


    Приятного вам!


    Карамельные сырники (из карамельного творога), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сырники

    Рубрика рецептов

    Сырники из сметаны без творога
    Сырники с манкой и изюмом
    Лимонные сырники
    Сырники с миндальной мукой
    Сырники из творога на сковороде

    Подборка рецептов

    ПП сырники с яблоком
    Сырники с семенами чиа (без муки)
    Сырники с абрикосами
    Сырники с морковью
    Быстрые сырники из творога на завтрак

    Подборка рецептов

    Шоколадные сырники
    Ленивые сырники из творога (вареные)
    Сырники с кокосовой мукой (ПП)
    Сырники без яиц с манкой
    Пышные сырники из творога

    Подборка рецептов

    Сырники с шоколадной начинкой
    Сырники по ГОСТу
    Сырники как в детском саду
    Сырники с тмином
    Сырники на завтрак

    Подборка рецептов

    Перловка с сыром
    Кесадилья с овощами
    Блины с нутеллой
    ПП сырники из рикотты
    Сырники на сковороде

    Подборка рецептов

    Сырники без сахара с бананом
    Сырники из творога с изюмом
    Сырники с яблоком в овсяной панировке
    Сырники с миндальной мукой

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (182)Выпечка с творогом (697)Выпечка с творогом и сметаной в духовке (168)Завтрак из творога (332)Сырники (183)Творог (1477)Творожная запеканка (202)Творожные десерты (181)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    я представляю, как же это должно быть вкусно!:hearth::bestofthebest::fire:
    0
    ответить
    Zoya7
    Шикарно!:bestofthebest: Никогда не видела в продаже такого творога. 
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, вот и я тоже недавно увидела))
    0
    ответить
    aурика
    Класс!!Надо мне повнимательней посмотреть и у нас такой творог. 
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, на рынках посмотри у фермеров точно есть))
    0
    ответить
    Мария
    Красный творог, не видала такой, интересненько.
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, ага и я его распробовала недавно))
    0
    ответить
    Нина Минина-Р
    какая заманчивая идея :bestofthebest:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Нина Минина-Р, и вкусненькая:smiletongue:
    0
    ответить
    Анна
    Какие хорошенькие
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Анна, спасибоо:smile:
    0
    ответить
    Ната
    Аппетитные малышки :okhand:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, спасибушки)))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

    Свежие рецепты


    Датский пирог (кокосовый)
    Ферментированный чай из листьев мелиссы
    Хлеб на сыворотке на закваске
    Бигус в афганском казане
    Овсяное печенье с тыквенным пюре
    Суп из цветной капусты с креветками
    Яблочно-ореховый тарт

    Лазанья с сосисками
    Рататуй с фаршем и картошкой
    Классический рассольник на зиму с перловкой (в банках)
    Пончики на молоке в мультипекаре
    Корн-доги в мультипекаре
    Трайфлы «Баунти» (кокосовые)
    Цветная капуста с креветками
    Мобильная версия сайта