Карамельные сырники (из карамельного творога)

Обязательно попробуйте карамельные сырники, если вам посчастливится купить красный творог! Они обладают нежным сливочным вкусом с легкой ноткой карамели. По цвету сырники получаются чуть более румяными, но это не мешает им улететь с тарелок в считанные минуты. Я подаю их со сметаной, вы можете добавить любой сироп или джем.

Красный творог можно приобрести на рынке - им торгуют фермеры из сел или деревень. Он долго томится в печи или духовке с сахаром и ряженкой, поэтому приобретает шикарный коричневый цвет и карамельный вкус. В целом, больше ничем от обычного творога он не отличается.

Кстати, настоятельно рекомендую попробовать такие красочные сырники с черным кофе без сахара!

Ингредиенты

Творог карамельный - 400 г

Сахар - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 5 ст.л.

Масло растительное - 40 мл

Соль - 1 щепотка

Сметана - 100 мл (для подачи)

219 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 11.77
Ж: 9.8
У: 20.64

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления карамельных сырников - перед вами.

Готовить их будем из карамельного творога - продукта длительного томления в печи.

Выложите творог в миску или салатник и всыпьте туда же сахар, соль. Можно добавить пару щепоток ванильного сахара или молотой корицы. Вбейте куриное яйцо и тщательно перемешайте всю массу вилкой.

Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта и еще раз все тщательно перемешайте. Без муки сырная масса может развалиться при жарке.

Оставшуюся муку высыпьте на тарелку или блюдце. Смочите руки в воде и разделите творожную массу на равные части. Скатайте их в руках в колобки, округлые лепешки или сформируйте на рабочей поверхности с помощью ножа. С обеих сторон запанируйте заготовки в муке.

Прогрейте на сковороде растительное масло и сразу же убавьте нагрев до среднего. Выложите сырники и обжарьте с одной стороны 2-3 минуты.

После чего с помощью широкой силиконовой лопатки переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени.

Выложите румяные карамельные сырники на тарелку и подайте к столу горячими со сметаной, ягодами, фруктами и любимыми напитками.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники

Рубрика рецептов

Сырники из сметаны без творога

Сырники с манкой и изюмом

Лимонные сырники

Сырники с миндальной мукой

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

ПП сырники с яблоком

Сырники с семенами чиа (без муки)

Сырники с абрикосами

Сырники с морковью

Быстрые сырники из творога на завтрак

Подборка рецептов

Шоколадные сырники

Ленивые сырники из творога (вареные)

Сырники с кокосовой мукой (ПП)

Сырники без яиц с манкой

Пышные сырники из творога

Подборка рецептов

Сырники с шоколадной начинкой

Сырники по ГОСТу

Сырники как в детском саду

Подборка рецептов

ПП сырники из рикотты

Сырники на сковороде

Подборка рецептов

Сырники без сахара с бананом

Сырники из творога с изюмом

Сырники с яблоком в овсяной панировке

Сырники с миндальной мукой

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из яиц и творога (169)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (182)Выпечка с творогом (697)Выпечка с творогом и сметаной в духовке (168)Завтрак из творога (332)Сырники (183)Творог (1477)Творожная запеканка (202)Творожные десерты (181)Творожные пироги (231)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (231)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

я представляю, как же это должно быть вкусно!❤️🏆🔥

ответить

Zoya7

Шикарно!🏆 Никогда не видела в продаже такого творога.

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Zoya7, вот и я тоже недавно увидела))

ответить

aурика

Класс!!Надо мне повнимательней посмотреть и у нас такой творог.

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, на рынках посмотри у фермеров точно есть))

ответить

aурика

Алена Прика, надо посмотреть. 😄

ответить

Мария

Красный творог, не видала такой, интересненько.

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Мария, ага и я его распробовала недавно))

ответить

Нина Минина-Р

какая заманчивая идея 🏆

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Нина Минина-Р, и вкусненькая😛

ответить

Анна

Какие хорошенькие

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Анна, спасибоо😄

ответить

Ната

Аппетитные малышки 👌

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, спасибушки)))

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Запеченная морковь с зеленью	Лепешка на капустном листе (листушка)	Тако «Цезарь» с курицей	Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном	Песочное печенье с тыквой	Кальмар с соусом унаги	Беляши с мясом и картошкой в духовке
Паста Болоньезе с кабачком	Казаречче арабьята с креветками и эстрагоном	Творожная запеканка со сливами в аэрогриле	Куриная печень в соусе терияки	Тыквенный суп с лисичками	Яичница с консервированным зеленым горошком	Печенье с шоколадом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Карамельные сырники (из карамельного творога)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты