Сырники с кукурузным крахмалом

Если вы любите творожную выпечку, приготовьте сырники. Чтобы исключить пшеничную муку или манку, приготовьте сырники с крахмалом. Процесс приготовления ничем не отличается от обычных сырников. Добавьте крахмал в творог и запанируйте сырники в кукурузном крахмале. Сырники получатся с аппетитной румяной корочкой, мягкими внутри.

По желанию в творог можно положить изюм или мак. От того, насколько влажный творог, количество крахмала может быть разным.

Подавать сырники со сметаной, сгущенным молоком, вареньем.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Желток яичный - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Крахмал кукурузный - 5-6 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Изюм - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ч.л.

257 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 8.91
Ж: 6.49
У: 42.34

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты для приготовления сырников с кукурузным крахмалом (без муки).

В миску положите творог, всыпьте сахар, щепотку соли и куриный желток. У меня творог был влажный, поэтому взяла только желток.

Вилкой перемешайте ингредиенты до однородной массы.

Всыпайте по ложке кукурузный крахмал и перемешивайте тесто.

Добавьте промытый и обсушенный изюм. Перемешайте творожную массу с изюмом.

Сформируйте небольшие сырники.

Запанируйте сырник с обеих сторон в крахмале.

Подготовьте все сырники.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее запанированные сырники.

Сделайте огонь минимальным и под крышкой обжаривайте сырники с кукурузным крахмалом до румяной корочки поочередно с обеих сторон. Масла минимум, поэтому нет необходимости обжаренные сырники выкладывать на бумажную салфетку.

К теплым сырникам подайте варенье, сметану, свежий чай.

Приятного аппетита!

Сырники с кукурузным крахмалом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Для приготовления сырников лучше взять сухой творог.
Для аромата можно добавить ванильный экстракт.

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники без муки

Подборка рецептов

Нутовые сырники

Воздушные сырники в духовке

Сырники с овсяными хлопьями без муки

Сырники со штрейзелем

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Сырники на желтках

Сырники с бананом и овсяной мукой

Сырники без творога

Несладкие сырники с начинкой из яйца и зеленого лука

Сырники с изюмом

Подборка рецептов

Сырники с изюмом и соусом из вишни

Сырники из домашнего творога

Сырники с манкой и изюмом

Сырники по-киевски

Десерты

Коллекция рецептов

Конфитюр из айвы

Сладкие тарталетки со взбитыми сливками

Шоколадный трайфл с клубникой и сливками

Мармелад из варенья

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Яйца пашот в аэрогриле	Хурсн махн (калмыцкое блюдо)	Паровые булочки с фасолью	Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)	Рыбный рулет с яйцом	Тушеный картофель по-гречески	Картофельный гратен с говядиной
Тальятелле с лососем	Куриные бедра в кефире на сковороде	Солёная утка по-нанкински	Кета на мангале	Харчо по-грузински (классический рецепт)	«Белая» пицца с камамбером	Соус (заправка) для Шубы

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники с кукурузным крахмалом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты