E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Сырники с кукурузным крахмалом

Сырники с кукурузным крахмалом

Если вы любите творожную выпечку, приготовьте сырники. Чтобы исключить пшеничную муку или манку, приготовьте сырники с крахмалом. Процесс приготовления ничем не отличается от обычных сырников. Добавьте крахмал в творог и запанируйте сырники в кукурузном крахмале. Сырники получатся с аппетитной румяной корочкой, мягкими внутри.

По желанию в творог можно положить изюм или мак. От того, насколько влажный творог, количество крахмала может быть разным.

Подавать сырники со сметаной, сгущенным молоком, вареньем.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Желток яичный - 1 шт.

Сахар - 2 ст.л.

Крахмал кукурузный - 5-6 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Изюм - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ч.л.

  • 257 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 8.91
  • Ж: 6.49
  • У: 42.34

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте продукты для приготовления сырников с кукурузным крахмалом (без муки).


В миску положите творог, всыпьте сахар, щепотку соли и куриный желток. У меня творог был влажный, поэтому взяла только желток.


Вилкой перемешайте ингредиенты до однородной массы.


Всыпайте по ложке кукурузный крахмал и перемешивайте тесто.


Добавьте промытый и обсушенный изюм. Перемешайте творожную массу с изюмом.


Сформируйте небольшие сырники.


Запанируйте сырник с обеих сторон в крахмале.


Подготовьте все сырники.


Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите на нее запанированные сырники.


Сделайте огонь минимальным и под крышкой обжаривайте сырники с кукурузным крахмалом до румяной корочки поочередно с обеих сторон. Масла минимум, поэтому нет необходимости обжаренные сырники выкладывать на бумажную салфетку.


К теплым сырникам подайте варенье, сметану, свежий чай.


Приятного аппетита!



Сырники с кукурузным крахмалом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Для приготовления сырников лучше взять сухой творог.
  • Для аромата можно добавить ванильный экстракт.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Блины с грибами (на молоке с кефиром)

Молочный коктейль с киви

Блины на кефире с манкой и дрожжами

Нутовый блин на завтрак

Творожные блины ПП

Шоколадно-банановые блины

Тирамису с бананом

Блины с красной икрой и маслом

Корн-дог с сыром

Пирог с брусникой в мультиварке

Блины на сливках и воде

Макароны-гнезда с курицей и грибами в духовке

Рис с сосисками в мультиварке

Блины с курицей и грибами
Мобильная версия сайта