Сырники с белым шоколадом

Недавно я делилась с вами рецептом идеальных сырников на кокосовом масле, а сегодня я снова их приготовила на завтрак, слегка изменив привычный рецепт.

На этот раз я добавила в сырники немного рисовой муки и белый шоколад. Шоколад прекрасно сочетается с нежнейшим творожным тестом, при обжаривании шоколад становится мягким, тягучим, и внутри сырников получается та самая приятная сладкая начинка. В результате обычные сырники превращаются в очень аппетитный и вкусный десертный вариант завтрака.

Ингредиенты

Творог - 300 г

Желтки - 3 шт. (58 г)

Сахар - 1 ст.л.

Белый шоколад - 60 г

Рисовая мука (в тесто) - 4 ст.л. +1 ст.л. для формовки

Масло оливковое - 1 ст.л.

6 шт.

283 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 12.55
Ж: 13.37
У: 27.17

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению сырников с белым шоколадом.

В миску переложите творог.

Сегодня в тесто я добавляю желтки. Дело в том, что на днях я готовила безе, белки "ушли", а вот желтки остались. Я их взвесила и решила добавить в тесто для сырников.

Добавила немного сахара и хорошо растерла творог с желтками.

Затем постепенно ввела муку. Я указываю ее количество приблизительно, поскольку все зависит от того, насколько сухой у вас творог. Рисовую муку, кстати, можно заменить любой другой.

Ориентируйтесь прежде всего на консистенцию теста. Оно должно получиться однородным, нежным, слегка липким, но при этом хорошо держать форму. Ну и, конечно, очень важно, не перебить тесто мукой. Чем больше муки, тем плотнее и тяжелее получаются сырники.

Готовое тесто разделите на равное количество.

Из каждой части сформируйте шарик, слегка его приплюсните. В центр выложите шоколад и сформируйте сырники, полностью закрыв начинку.

У меня получилось 6 шт.

Обжарьте сырники на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки с двух сторон.

Сырники с белым шоколадом готовы. Подавайте их со сметаной или вареньем.

Приятного аппетита.

Сырники с белым шоколадом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники без глютена

Подборка рецептов

Сырники с сыром и рисовой мукой

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Львовский сырник

Сырники с бананом и творогом

Сырники на завтрак

Подборка рецептов

Сырники с морковью и яблоком

Сырники с кукурузной мукой

Сырники с бананом и овсяной мукой

Кето сырники

Сырники с желтком

Подборка рецептов

ПП сырники с зеленью

ПП сырники с маком и рисовой мукой

Сырники из творога и маскарпоне

Сырно-творожные сырники

Сырники на 300 г творога

Подборка рецептов

Сырники с бананом и творогом

Сырники без муки на сковороде

Сырники с вишневым вареньем

Сырники с изюмом в микроволновке

Шоколадные сырники

Подборка рецептов

Сырники с какао и бананом

Сырники с бананом и шоколадом

Сырники с шоколадной начинкой

Шоколадные сырники с вишней

Сырники пышные

Подборка рецептов

Сырники на кефире без творога

Сырники для заморозки (из творога)

ПП сырники с маком и рисовой мукой

Сырники с матча

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

ПП сырники с семенами чиа

Сырники без муки на сковороде

Сырники с тыквой

Сырники с рисом и творогом

Сырники с рисовой мукой

Подборка рецептов

ПП сырники с сыром и зеленью

Сырники с рисовой мукой в аэрогриле

Сырники с рисовой мукой и манкой

Сырники с курагой без сахара (ПП)

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без шоколада (5087)Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (817)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Шоколад (522)Шоколадная выпечка (499)Завтрак из творога (452)Блюда из творога без яиц (427)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анастасия1965

Интересный, вкусный и простой рецепт. Готовится легко и в удовольствие) Спасибо!

ответить

Ната Автор рецепта

Благодарю!

ответить

Zoya7

Представляю какие вкусные сырники!

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

В шоколад – касторку? Зачем?!

Чем полезен шоколад

Тертый пирог с тыквой	Фарш с пастой Том Ям	Запеканка с фрикадельками и капустными листьями	Замороженные сырники на сковороде	Салат с печенью и икрой минтая	Круассан с беконом и яйцом	Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем	Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке	Орешки с «Нутеллой»	Творожное «Эскимо»	Гречка с тыквой и курицей	Лимонный пирог в аэрогриле	Булгур с овощами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники с белым шоколадом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты