Соберите по списку ингредиенты для приготовления сырников с вишневым вареньем.
Разомните творог вилкой для получения более однородной текстуры.
Добавьте к творогу яйцо, сахар, ванильный сахар и соль, смешайте в однородную массу.
Всыпьте манку в творожную массу, смешайте, дайте настояться и набухнуть манке.
Разделите творожную массу на 8 равных частей.
Всыпьте небольшое количество муки на тарелку, сделайте небольшую лепешку из половины сырника, выложите в центр вишневое варенье.
Накройте второй половиной творожного теста, сформуйте сырник, помогая себе ножом и спатулой.
Сделайте все сырники, прежде чем начать их жарить.
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выкладывайте сырники на хорошо разогретую сковороду. После того как выложите сырники, сделайте нагрев ниже среднего, чтобы сырник прожарился изнутри и не пригорел.
Выкладывайте готовые сырники на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Подавайте сырники со сметаной, с вишневым вареньем, со свежими ягодами.
Сырники с вишневым вареньем хороши как в горячем, так и в холодном виде, прекрасный вариант для завтрака.
Написать комментарий