E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Сырники с медом

Сырники с медом

Быстрый и простой вариант создания румяного полезного десерта с медом. Блюдо идеально для завтрака, полдника или перекуса с чаем либо кофе.

Ингредиенты

Творог любой жирности - 300 г

Мед цветочный - 2-3 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Мука пшеничная - 1 стакан (0,5 в тесто + 0,5 на панировку)

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло растительное - 40 мл

  • 266 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов


Процесс приготовления

Если в доме закончился сахар, а родные просят вкусный десерт, то можно запросто приготовить сочные сырники с медом, подав их с горячим чаем либо кофе, латте, капучино и т.д. Вопреки распространенному ошибочному мнению, что мед становится канцерогеном при нагревании, спешу заметить, что это не так! Он просто теряет полезные свойства, а сладость остается. В любом случае, сырники получаются вкусными, румяными и очень аппетитными.


Кстати, вы можете заменить растительное масло сливочным и получите еще более нежные сырники на вкус. Каждый раз можно создавать новые блюда, внедряя по одному новому компоненту: ягоды, кукурузную муку и прочее. Помните, что влажный творог при соединении с яйцом образует жидкую массу - вам придется всыпать чуть больше муки.


Подавайте десерт со свежей сметаной, ягодами, топпингами или сиропами. В нашей семье блюдо уходит на «ура» с вареньем или джемом.


Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


Творог переместите в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо. Вы можете заменить его тремя перепелиными.


Выложите цветочный мед. Если он засахаренный, то слегка прогрейте продукт в микроволновке или на водяной бане. Всыпьте соль и тщательно разотрите всё содержимое емкости.


Просейте туда же половину стакана пшеничной муки высшего сорта. Замесите не тугое творожное тесто.


Оставшуюся муку высыпьте на тарелку. Мокрыми руками сформируйте из части теста колобок, слегка сплющите его, чтобы он приобрел форму котлеты. Обпанируйте в муке со всех сторон.


Прогрейте растительное масло на сковороде, включив на плите умеренный нагрев. Выложите в масло все обпанированные заготовки.


Обжарьте их с каждой стороны по 2-3 минуты, до румяности.


Выложите на тарелку и подайте к столу теплыми с ягодами, сладостями, горячим чаем.


Приятного вам!


Сырники с медом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Хороший вариант сырничков!
Нравится
(1)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
lakomka, угощайся 
Нравится
(0)
ответить
Пышненькие и с поджаристой корочкой, прям как я люблю! Красота! С наступившим, Аленка! Все благ, море сил и  вдохновения !
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Ирина Белая, спасибо, мамуль)) Давай возвращайси, пропажа, мы тебя ждем!
Нравится
(0)
ответить
Ах, как же я люблю сырнички!!! Но у меня они редко получаются((( Угощай
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, не верю, у тебя шикарная выпечка!УгоСЧаю!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика, а вот сырнички выходят через раз((( Прям печаль. А я их так люблю! У тебя они замечТательные!!!

С новым годом тебя, Аленыч! Пусть он будет хорошим!
Нравится
(0)
ответить
Алена Прика Автор рецепта
Матильда, ну лады, уговорила)) Давай, мамцю, взаимно, дзинь-дзинь!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Блины с грибами (на молоке с кефиром)

Молочный коктейль с киви

Блины на кефире с манкой и дрожжами

Нутовый блин на завтрак

Творожные блины ПП

Шоколадно-банановые блины

Тирамису с бананом

Блины с красной икрой и маслом

Корн-дог с сыром

Пирог с брусникой в мультиварке

Блины на сливках и воде

Макароны-гнезда с курицей и грибами в духовке

Рис с сосисками в мультиварке

Блины с курицей и грибами
Мобильная версия сайта