Соберите ингредиенты для приготовления сырников с малиновым вареньем.
В миску выложите творог и разбейте яйцо.
Насыпьте сахар и соль. Перемешайте творог, яйцо, сахар и соль.
Насыпьте муку.
И снова перемешайте тесто. Оно будет липнуть к рукам, это нормально.
Из приготовленного творожного теста влажными руками сформируйте шарики. Обваляйте их в муке.
Каждый шарик расплющите в лепешку, в середине которой сделайте небольшое углубление.
В углубление выложите чайную ложку малинового варенья.
Соберите края лепешки вверх, образуя мешочек.
Мешочек творожного теста расплющите в лепешку и обваляйте в муке. Выложите сырники на горячую сковороду с подсолнечным или любым другим растительным маслом. Кстати, можно жарить и на сливочном.
Жарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки на огне ниже среднего по 4-5 минут.
Сырники с малиновым вареньем готовы.
Написать комментарий