Сырники с морковью и изюмом

В хмурый день приятно порадовать себя яркими оранжевыми сырниками. Такой яркий цвет им придает морковь. Такие сырники получаются не только вкусными, но и полезными. Дополните их сметаной.

Ингредиенты

Творог - 400 г

Сахар - 2 ст. л.

Мука - 4-5 ст. л. (+для обваливания)

Морковь - 1 шт.

Яичный желток - 1 шт.

Изюм - 50 г

Сода - 1/3 ч. л.

Ванилин - щепотка

Растительное масло - 30 г

233 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 11.14
Ж: 9.83
У: 25.18

Фото готового блюда

Юлия М. автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления сырников с морковью и изюмом соберите необходимые ингредиенты по списку. Творог выбирайте не очень влажный.

Заранее залейте кипятком изюм и оставьте минут на 10 постоять. Затем горячую воду слейте и изюм обсушите.

В чашу выложите творог и добавьте к нему сахар и яичный желток. По желанию количество сахара можно немного поменять в ту или иную сторону.

Морковь очистите, потрите на мелкой терке и добавьте к творогу. Все ингредиенты смешайте ложкой или лопаткой. Миксер использовать не надо, так как от него творожное тесто станет жидким.

Постепенно добавляйте муку с содой и ванилином и вмешивайте в творожное тесто. Лишнюю не добавляйте, чтобы не забивать тесто.

В конце вмешайте распаренный изюм.

Из готовой творожной массы сформируйте небольшие сырники и обваляйте их в муке.

На горячую сковороду налейте растительное масло и обжаривайте сырники на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Они должны успеть пропечься внутри, но не подгореть снаружи.

Аппетитные золотистые сырники с морковью и изюмом выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.

Приятного угощения!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырники

Рубрика рецептов

Сырники с бананом и творогом

Пышные сырники с манкой

ПП сырники с кокосовой стружкой в духовке

Сырники с бананом и имбирем

Сырники с изюмом

Подборка рецептов

Сырники с манкой и изюмом

Сырники с кукурузным крахмалом

Пышные сырники с манкой

Сырники без муки на сковороде

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Сырники с кускусом

Сырники из обезжиренного творога

Сырники с гречневой мукой

Сырники на кефире с творогом на сковороде

Пышные сырники с содой

Подборка рецептов

Сырник из творога в духовке

Сырники с ягодами

Пышные сырники с мукой

Подборка рецептов

Сырники с шоколадной начинкой

Сырники из творога с изюмом

Сырники в сметанном соусе

Сырники с тмином

Сырники из творога с изюмом на сковороде

Подборка рецептов

Сырники по Дюкану для Атаки на сковороде

Сырники с гречневой мукой

Сырники по-киевски

Шоколадные сырники

Сырники из творога с начинкой на сковороде

Подборка рецептов

Сырники с рисом и творогом

Сырники с бананом и шоколадом

Сырники с творогом и сыром на сковороде (сладкие)

Сырники с рисовой мукой и манкой

Сырники на завтрак

Подборка рецептов

Смузи с авокадо и яблоками

Домашний сыр с зеленью

Смузи боул на кокосовом молоке

Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой

Сырники на сковороде

Подборка рецептов

Сырники из творожной массы

Сырники из сметаны без творога

Сырники с кокосовой мукой (ПП)

Сырники с тмином

Сырники с овощами

Подборка рецептов

Сырники со шпинатом

Сырники с капустой на пару

Сырники с картошкой и творогом

Сырники с зеленым луком

Другие полезные подборки по теме

Блюда из болгарского перца и моркови (163)Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда с морковью (375)Вторые блюда с морковью (194)Выпечка с изюмом (235)Изюм (252)Морковь (874)Морковь на ужин (212)Салат из вареной моркови (192)Салат из свежей моркови (254)Салат с морковью (522)Салат с яйцом и морковью (249)Салаты из моркови на каждый день (212)Салаты с морковью без майонеза (162)Сырники (165)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Молочный суп с хлебом	Морковное пюре на гарнир	Блины с копченой курицей и огурцом	Сырники с замороженной клубникой	Шарлотка с кофе	Оладьи из плавленого сыра	Сырники с клубничным джемом
Лимонные блонди	Жареный зеленый горошек на сливочном масле	Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)	Тонкие ПП-вафли	Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)	Сырники из детского творожка	Купаты в тесте

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники с морковью и изюмом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты