E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с творогом и зеленым лук

    Блины с творогом и зеленым луком

    Чтобы подать на праздничный стол или в будни вкусные блинчики с творогом и зеленым луком, вам потребуется совсем немного времени. Обжариваются блины быстро, но только тесту перед этим нужно непременно дать «отдохнуть» 15-20 минут.

    Для фаршировки блинов пригласите своих родных, детей или друзей - дело пойдет в разы быстрее! Подавайте блинчики со сметаной или чесночным соусом.

    Ингредиенты

    Блины:

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Молоко любой жирности - 350 мл

    Мука пшеничная - 70 г

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 30 мл

    Начинка:

    Творог любой жирности - 200 г

    Лук зеленый - 8-10 г

    Соль - 1 щепотка

    • 159 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 8.47
    • Ж: 9.54
    • У: 9.68

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинов с творогом и зеленым луком - перед вами!


    Если любите мягкие блинчики, то готовьте тесто на молоке, а если чуть поплотнее, то замените половину нормы молока на обычную воду.


    Влейте молоко в миску и вбейте туда же куриные яйца. Всыпьте соль и взбейте все венчиком или вилкой в течение 2-3 минут.


    Всыпьте по частям пшеничную муку высшего сорта и вмешайте ее. Не взбивайте, чтобы не образовались комочки. Затем влейте растительное масло, оставляя немного на смазывание сковороды. Далее оставьте тесто при комнатной температуре на 15-20 минут в покое.


    В это время выложите творог в пиалу или салатник. Промойте и измельчите зеленый лук, смешайте его с творогом и солью в емкости. Если творог не жирный и не влажный, то добавьте дополнительно 1-2 ст.л. сметаны, чтобы начинка не рассыпалась.


    Прогрейте сковороду на плите и смажьте ее растительным маслом в первый раз. Затем нагрев чуть убавьте и влейте на сковороду часть теста, сразу же округляя его. Испеките блин 1-2 минуты с каждой стороны.


    Выложите блин на доску или тарелку, дайте слегка остыть. Затем на его край выложите 1-1,5 ст.л. творожной начинки и сверните блин рулетом или конвертом, но не трубочкой. Из трубочки начинка будет вываливаться.


    Подайте блины с творогом и зеленым луком к столу теплыми.


    Приятного вам!


    Блины с творогом и зеленым луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Блины с творогом и вишней
    Блины с творогом и яблоками
    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Яичные блинчики с начинкой
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с луком и яйцом
    Блины с копченой курицей
    Налистники с творогом на крахмале
    Картофельные блины с фаршем
    Блинчики с творогом на сковороде

    Подборка рецептов

    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Гречневые блины с красной рыбой и творожным кремом
    Блины с маком
    Яичные блинчики с творогом и зеленью
    Творожные блины на завтрак

    Подборка рецептов

    Творожные блины на молоке
    Творожный блин на завтрак на сковороде
    Заварные творожные блины
    Творожные блинчики
    Блины и блинчики с луком

    Подборка рецептов

    Блины с творогом, обжаренные на сливочном масле
    Блинчики с творогом и изюмом
    Блины с конопляной мукой
    Панкейки с голубикой
    Блины с зеленым луком

    Подборка рецептов

    Блины из кабачков с сыром и зеленью
    Роллы из блинчиков с разной начинкой
    Блины из картофельного пюре
    Яичные блинчики с сыром и колбасой
    Блины

    Рубрика рецептов

    ПП творожные панкейки
    Блины с сёмгой и плавленным сыром
    Блины с припеком из яблок и моркови
    Блины с вареной колбасой и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блины (737)Блины без дрожжей (399)Блины без соды и разрыхлителя (436)Блины на завтрак (332)Блины на молоке (301)Блины, оладьи (765)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с луком (706)Выпечка с творогом (662)Завтрак из творога (296)Лук репчатый (638)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Творог (1360)Тонкие блины (319)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (8)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина
    роскошные блинчики!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибы, Натусь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Ах, до чего же хороши 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, полностью согласна!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика
    Аппетитные блинчики!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    Любимая начинка!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, аромат и вкус весны
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта