E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Картофельные блины с фаршем

    Картофельные блины с фаршем

    Картофельные блины с начинкой из мясного фарша - это отличный рецепт для сытного ужина из самых простых продуктов. Основные ингредиенты - картофель и куриный фарш. Приготовление блюда состоит из двух этапов: сначала нужно испечь картофельные блины - большие тонкие драники. Затем положить тонкий слой фарша на блин и завернуть его в рулетик, уложить в форму, смазать сметаной и запечь в духовке. Блюдо получается вкусным и сытным. Попробуйте приготовить!

    Ингредиенты

    Картофель - 800 г

    Яйцо - 1 шт.

    Мука - 50 г

    Соль - 2 ч.л.

    Паприка - 1 ч.л.

    Перец черный молотый - по вкусу

    Фарш куриный - 300 г

    Лук - 160 г

    Сметана - 80 г

    У меня получилось 10 картофельных блинов
    • 136 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для больших картофельных блинов с фаршем (в начинке).


    Очищенный картофель натрите на мелкой терке.


    Немного отожмите картофельный сок и переложите натертый картофель в чашу блендера. Вбейте яйцо, посыпьте солью и паприкой.


    Измельчите блендером все ингредиенты до однородного состояния.


    Добавьте муку.


    И еще раз измельчите.


    Обжаривайте блинчики на чуть смазанной сковороде.


    С каждой стороны обжаривайте блины по 2-3 минуты до румяного цвета.


    В миску с фаршем положите мелко нарезанный репчатый лук, посыпьте солью и паприкой.


    Перемешайте фарш.


    На каждый блинчик нанесите слой фарша.


    Сверните каждый блин в рулетик.


    Форму для запекания смажьте растительным маслом и плотно уложите подготовленные рулетики.


    Нанесите на рулеты слой сметаны и поставьте в разогретую до 180°С духовку.


    Запекайте картофельные блины с фаршем в духовке 25-30 минут.


    Картофельные блинчики с фаршем вкусны как горячие, так и в остывшем виде.


    Приятного аппетита!


    Картофельные блины с фаршем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка с фаршем

    Подборка рецептов

    Картошка с фаршем в горшочках
    Картофельные драники с фаршем и сыром
    Картошка с фаршем в мультиварке
    Тефтели с картошкой на сковороде в соусе
    Картофельные блины

    Подборка рецептов

    Картофельные блины с фаршем
    Лефсе (норвежские блины)
    Картофельные блины-драники с курицей
    Картофельные бризоли с фаршем
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины со сгущенкой
    Блинчики с колбасой и сыром
    Картофельные блинчики с сыром
    Блинчики с рисом и яйцом
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Киноа с перцем
    Суп с лапшой и фрикадельками в мультиварке
    Мясо по-французски с тертой картошкой
    Дал (индийский гороховый суп)

    Дополнения к рецепту

    • Картофельные блины можно посыпать сыром за 10 минут до отключения духовки.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Черные капкейки
    Картошка с фрикадельками в мультиварке
    Суп из тушенки с картошкой и вермишелью
    Беляши с мясом на кефире (без дрожжей)
    Салат «Крымский»
    Салат с языком и яблоком
    Тушеная говядина в горшочке в духовке

    Фрикадельки в сливочном соусе в мультиварке
    Котлеты в подливе как в столовой
    Тушеная индейка с картошкой и грибами
    Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)
    Вишневый мусс с желатином
    Маринад для шашлыка из курицы (самый вкусный и сочный)
    Шаурма с грибами
    Мобильная версия сайта