Творожная запеканка с помидорами

Запеканку из творога и помидоров - это прекрасная альтернатива привычным сладким творожным десертам. Благодаря помидорам запеканка приобретает легкую характерную кислинку. Подавать можно с зеленью. Процесс приготовления не особо отличается от приготовления аналогичного блюда с ягодами или фруктами.

Ингредиенты

Творог - 350 г

Куриные яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 5 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Специи - по вкусу

Помидоры - 1-2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 1/3 ч.л.

145 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для творожной запеканки с помидорами.

Творог переложите в миску. Если он очень влажный, то добавлять дополнительно сметану или кефир не нужно. Если же творог сухой, то стоит сделать его более влажным с помощью имеющихся под рукой продуктов.

Вбейте в миску с творогом свежие куриные яйца. Добавьте немного соли, специи по желанию.

Добавьте пшеничную муку, разрыхлитель.

Все перемешайте, затем выложите в форму, смазанную растительным маслом. Также форму можно застелить изнутри фольгой или пергаментом, смазанным маслом.

Помидоры помойте, нарежьте небольшими кусочками и выложите сверху на творожный слой. Запекайте творожную запеканку с помидорами при 180 градусах в течение 30 минут.

Готовой запеканке дайте остыть - тогда она стабилизируется и ее можно будет целиком достать из формы. Нарежьте на кусочки и подавайте, со свежей зеленью, сметаной.

Приятного аппетита!

Творожная запеканка с помидорами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Жирность творога особого значения не имеет.
Помидоры можно взять любого сорта. Если используете черри, то их можно нарезать половинками или четвертинками.

Полезные подборки и рецепты ...

Творожная запеканка

Подборка рецептов

Творожная запеканка по ГОСТу

Творожная запеканка с нектаринами

Творожная запеканка с кокосовой стружкой (диета Дюкана)

Творожная запеканка с маком и лимоном

Творожная запеканка в духовке

Подборка рецептов

Карамельный сырник

Творожный пудинг как в детском саду

Творожная запеканка в тыкве

Творожная запеканка с персиками

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Бигус из свежей капусты

Куриное филе в духовке с замороженными овощами

Суп с куриными фрикадельками и рисом

Морской окунь жаренный в кляре

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное