Рулет из слоеного теста с фаршем

Name: Рулет из слоеного теста с фаршем
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Друзья, с нетерпением спешу поделиться рецептом рулета из слоеного теста с фаршем - это любимая выпечка моего мужа, он просит у меня печь его чуть ли не раз в неделю, но я не чащу, всё же блюдо очень калорийное, хоть и безумно вкусное. Иногда делаю слоеное тесто сама, но это долгий процесс и не всегда хочется с ним возиться или просто нет на это времени, на этот случай в морозилке всегда имеется покупное слоеное тесто проверенного производителя.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г

Фарш мясной - 700 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яичный желток - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

369 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Галюша автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 48 голосов

175 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, подготовим продукты для приготовления рулета из слоеного теста с фаршем и приступим.

Для начала обжарьте рубленый лук на сковороде с растительным маслом до мягкости.

Добавьте фарш и обжарьте до полуготовности на среднем огне, посолите, поперчите по вкусу, остудите.

Присыпьте рабочую поверхность мукой, раскатайте тесто в тонкий пласт.

Выложите фарш и разровняйте ровным слоем, так, как показано на фото.

Сверните в рулет, переложите на противень, застеленный силиконовым ковриком или бумагой для выпечки.

Смажьте рулет яичным желтком, удобно это сделать кулинарной кистью. Поставьте в разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф на 35-40 минут, должна появиться румяная корочка.

Слегка остудите. Рулет из слоеного теста с фаршем готов - нарежьте его на порционные куски. Приятного аппетита!

Рулет из слоеного теста с фаршем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Пироги из слоеного теста с фаршем

Подборка рецептов

Пирог с капустой и фаршем (из слоеного теста)

Слоёный пирог с фаршем

Сочный мясной пирог из слоёного теста

Лазанья из слоеного теста

Мясные рулеты

Подборка рецептов

Праздничный рулет из свинины с черносливом и орехами

Варёная рулька, фаршированная жареной печёнкой

Рулет из свиной грудинки в луковой шелухе

Рулет из индейки в мультиварке

Выпечка с фаршем и мясом

Подборка рецептов

Татарские пирожки с мясом и картофелем

Пирог-пицца с болгарским перцем

Киш с фаршем и грибами

Кулебяка со свиным фаршем и рисом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Тесто растеклось от горячего фарша

ответить

Галюша Автор рецепта

22, в рецепте написано, что фарш нужно остудить.

ответить

Алена Прика

И мне кусочек, такое мы тоже любим! Вприкуску с соленым огурчиком.

ответить

Галюша Автор рецепта

Алена, угощайся и огурчик у меня есть)):smile:

ответить

Лана

Быстро и вкусно!:bestofthebest:

ответить

Галюша Автор рецепта

Лана, точно :bestofthebest: спасибо))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке	Сладкие галушки	Лепешка роти с сосиской	Паштет из фасоли с чесноком	Салат с курицей су-вид (сувид)	Драники с квашеной капустой
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью	Лагман в афганском казане на плите	Орзо с сосисками	Салат с вареными овощами и яйцами	Домашняя лапша на молоке	Советский маринад для шашлыка	Сэндвич с курицей и сыром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулет из слоеного теста с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты