Киноа с креветками и авокадо

Киноа с креветками и авокадо - блюдо не только аппетитное на вид, но очень вкусное. Особенно если использовать различные заправки и соусы, такие как терияки, соевый соус, лимонный сок, вустерширский соус. Лимонный сок, кстати, сделает вкус креветок более ярким и предотвратит потемнение мякоти авокадо.

Старайтесь не использовать недозрелый плод авокадо, так как он достаточно жесткий и может иметь горьковатый привкус.

Ингредиенты

Оливковое масло - 15 мл

Креветки - 100 г

Авокадо - 1 шт.

Киноа - 100 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Салатный микс - 50 г

Терияки - 15 мл

Сок лимона - 15 мл

211 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

ulka86 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите все необходимые продукты для приготовления киноа с креветками и авокадо. Первым делом промойте киноа и поставьте вариться в подсоленную воду (в соотношении 1 к 2). Если креветки заморожены, дайте им оттаять. Промойте и обсушите салатный микс.

Если креветки уже очищены и сварены, нужно их поджарить, но совсем недолго. На сковороде раскалите растительное масло и положите морепродукты. Сделайте тихий огонь. Обжарьте с двух сторон по минуте и затем переложите на тарелку. Если креветки сырые, то их нужно поджарить минут 5-6, помешивая.

Когда киноа сварится до готовности, дайте ей немного остыть, после чего нужное количество положите в тарелку для подачи.

Рядом с киноа положите обжаренных креветок.

Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте мякоть соломкой или ломтиками. Положите возле креветок.

Выложите в тарелку салатный микс.

Сбрызните блюдо лимонным соком и полейте соусом терияки. Блюдо из киноа с креветками и авокадо готово к подаче.

Приятного аппетита!

Киноа с креветками и авокадо, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Креветки подойдут замороженные или охлажденные, крупные или мелкие, в панцире или уже без него.
Авокадо лучше использовать средней степени зрелости, в меру мягкое и без горчинки.
Для жарки подойдет любое растительное масло.

Полезные подборки и рецепты ...

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Кролик тушеный в сливках

Молочная затирка

Котлеты из тыквы и кабачков

Коллекция рецептов

Кета с картошкой в духовке

Картошка с чесночными стрелками

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное