Курица в соусе барбекю в духовке

Соус барбекю имеет настолько насыщенный вкус, что его можно использовать в качестве маринада для запекания любых частей курицы. Я предпочитаю запекать филе куриного бедра, вы же можете использовать филе грудки или другие части курицы (крылья, бёдра, голени).

Ингредиенты

Филе куриное (бедро) - 1 кг

Соус барбекю - 200 г

Лимон - 1/2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

173 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 16.91
Ж: 8.76
У: 6.61

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

4.56

Оценить рецепт

Рейтинг 4.56 из 5
на основе 9 голосов

14 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте всё необходимое по списку для запекания курицы в соусе барбекю в духовке.

К соусу барбекю добавьте спрессованный чеснок, сок и цедру половины лимона.

Положите в получившийся маринад курицу, перемешайте и оставьте мариноваться на 2-3 часа. Можно и дольше (на ночь).

Выложите куски курицы вместе с маринадом на противень и поставьте в разогретую духовку.

Запекайте при 200°С около 30 минут, до румяной корочки.

Готовую горячую курицу сложите в огнеупорную миску, залейте соусом, накройте фольгой и готовьте в соусе в духовке при температуре 160°С еще около 20 минут, чтобы филе пропиталось соусом.

Такое приготовление в два этапа (предварительное запекание до корочки и последующее томление в соусе) делает курицу наиболее сочной.

Запеченная в духовке курица в соусе барбекю готова. Дополнительно при подаче можно сбрызнуть её лимонным соком.

Курица в соусе барбекю в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица на праздничный стол. Как приготовить вкусно и подать на: Новый Год, Рождество, День рождения?

Подборка рецептов

Куриные ножки, фаршированные овощами

Куриные бедрышки в кисло-сладком маринаде в духовке

Курица в медово-соевом соусе

Цыплята корнишоны с апельсинами и клюквой в духовке

Курица в духовке

Подборка рецептов

Куриные ножки с грибами в сливочно-винном соусе

Репа с курицей в духовке

Медовая курица с чесноком в духовке (целиком)

Куриные голени запеченные в сметанном соусе

Куриные бедра в духовке

Подборка рецептов

Филе куриного бедра в духовке

Куриные бедра с черносливом в духовке

Куриные бедра на противне в духовке

Куриные бедрышки, фаршированные сыром

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Селедка в масле с укропом	Перловка с песто	Пекинская капуста в томатном соусе	Соус из кинзы на зиму	Пицца «Семейная»	Паста с вонголе в сливочном соусе	Томатный лимонад
Салат «Луч»	Цветная капуста в соевом соусе на сковороде	Бутерброды по-польски	Картофельный суп с рыбными консервами	Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке	Лапша из цукини	Рататуй в мультиварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица в соусе барбекю в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты