E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Тигровые креветки, жаренные с

Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем

Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем - вкусная пикантная закуска.
Аймкук

Ингредиенты

Креветки тигровые - 250 г

Чеснок - 2 зубчика

Имбирь (корень) - 1 см

Томатный соус - 2 ст.л.

Рыбный соус - 1,5 ч.л.

Мед жидкий - 1 ч.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Перец чили - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль морская - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

  • 137 кКал
  • 15 мин.
  • 5 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оцените рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем - любимое блюдо всех моих домашних. Муж с друзьями любят полакомиться ими под пиво и футбольные матчи, а мы с сыном - просто так и в больших количествах, жаль только, что это сейчас стало дорогим удовольствием. Если вам удастся купить немного тигровых креветок хорошего качества, вспомните про этот рецепт и обязательно его попробуйте. Креветки получаются невероятно вкусными, в меру острыми и пикантными.


Подготовьте все необходимые продукты по списку. Креветок предварительно разморозьте, просушите бумажными полотенцами.

Ингредиенты для тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем


Разогрейте в сковороде рафинированное растительное масло без запаха. Имбирь очистите от кожицы, чеснок раздавите тыльной стороной ножа прямо в шелухе, добавьте в сковороду, обжарьте буквально минуту, чтобы масло пропиталось их ароматом.

Обжарить чеснок и имбирь


Креветки выложите в ароматное масло, обжарьте с обеих сторон по 2 минуты.

Положить креветки


В пиалочке смешайте любимый томатный соус, рыбный и соевый соусы, добавьте немного жидкого меда. Поперчите соус, перемешайте. Если он получился густоват, добавьте немного воды.

Приготовить соус


Вылейте соус в сковороду к креветкам, перемешайте и готовьте минуту-другую. Чили перец нарезаем по вкусу, добавляем к креветкам.

Влить соус к креветкам


Последним добавляем лимонный сок. Выдавите сок из ломтика в сковороду, ломтик также кладем к креветкам, он отдаст им аромат цедры. Последний раз перемешиваем креветок. Чеснок вылавливаем и выбрасываем.

Добавить сок лимона


Подаем креветок сразу же после приготовления. Можно прямо в сковородке, в которой они готовились.

Рецепт тигровых креветок, жаренных с чесноком и имбирем


Чистим хвосты креветок и макаем их в соус на сковороде.


Тигровые креветки, жаренные с чесноком и имбирем — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1587

    Рецептов

  • 224

    Подписчиков

  • 275

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Ирина
Добрый день как жительница морского побережья, знаю что самое главное в ракообразных очистить желудочную жилу перед приготовлением, чтоб не отравиться!!!
Нравится
(3)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ирина, если вы про кишечник, то его можно удалить и во время трапезы, про желудочную жилу слышу впервые. Все эти креветки давно выращиваются в  искусственных водоемах, там нечем травиться))
Нравится
(1)
ответить
Вкуснотища!
Нравится
(0)
ответить
Мы тут, в России, пошли в супермаркет, а там - креветки. Деть мой: "Мам, это что?" "Это - креветки." "Это не креветки... это - креветулечки!" Присылай, деть будет!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
дааааа, твоего такими не удивить, представляю у вас там - свежак и как кони
Нравится
(0)
ответить
Шикарный размах )))
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
на шару достались
Нравится
(0)
ответить
я б даже от пива не отказалась под такие креветки (хоть его не пью)
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
я тоже, Наташ, мне и без него вкусно было
Нравится
(0)
ответить
Съем твоих креветок и заем Иркиным холодником с клубникой!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
попрыщит от такого сочетания))))))
Нравится
(0)
ответить
Ага, канеша)))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Курутоб с мясом

Пирог с грушей и грецкими орехами

Пирог с капустой, яйцом и сыром

Карамелизированные сливы на сковороде

Буженина из свиной шеи

Кесадилья с креветками

Маринованные огурцы с черной смородиной на зиму

Ризотто с индейкой и грибами

Куриные котлеты с шампиньонами

Маринованный острый перец на зиму целиком с семенами

Слойки с изюмом и яблоками

Веча (ве-ча) - корейский салат

Салат с индейкой и персиками

Печенье на сметане с орехами

Мобильная версия сайта