Куриные зразы с яйцом

Зразы - это не что иное, как котлеты с начинкой. За основу сегодня возьмем куриное филе, чтобы приготовить фарш. А для начинки понадобятся яйца и укроп.

Зразы из куриного фарша с яйцом получаются очень нежными и ароматными. Такое интересное блюдо не останется незамеченным за обеденным столом.

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Куриные яйца - 2 шт.

Укроп - 5-7 г

Сухари панировочные - 50 г

Растительное масло - 40 г

Соль, черный перец - по вкусу

191 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 17.8
Ж: 9.38
У: 8.05

Фото готового блюда

Наталья Кошкинаавтор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

39 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами необходимые ингредиенты для приготовления куриных зраз с яйцом.

Первым делом отварите вкрутую куриные яйца и остудите их, почистите и нарежьте кубиками для начинки.

Нарезанные яйца смешайте с мелко нарубленным укропом, добавьте соль и черный перец по вкусу, все перемешайте и начинка готова.

Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, чтобы получился фарш. Посолите и поперчите по вкусу. Можете купить в магазине готовый куриный фарш.

Смочите руки в воде, сформируйте из фарша плоскую лепешку и в центр выложите 1-1,5 ч.л. яичной начинки.

Сформируйте зразы, чтобы начинка оказалась внутри, затем обваляйте их в панировочных сухарях.

Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите зразы.

Обжаривайте куриные зразы с двух сторон по 7-8 минут, до золотистой корочки. Куриные зразы жарятся очень быстро, прекрасно держат форму и не разваливаются.

Готовые куриные зразы с яйцом сразу подавайте к столу. Впрочем, они будут вкусными и в холодном виде. Такие зразы не жирные и очень питательные. Начинка выглядит аппетитно!

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Мясные зразы

Подборка рецептов

Зразы картофельные с фаршем в духовке

Мясные зразы с грибами в духовке

Котлеты с сыром и зеленью

Мясные зразы с омлетом

Куриные зразы

Подборка рецептов

Зразы из куриного фарша

Куриные зразы с грибами

Зразы куриные с грибами

Куриные зразы с печенью

Зразы в духовке

Подборка рецептов

Зразы картофельные с фаршем в духовке

Зразы из индейки

Мясные зразы с грибами в духовке

Зразы с яйцом в духовке

Зразы на сковороде

Подборка рецептов

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с фаршем

Рыбные зразы с грибами и сыром

Зразы с яйцом и луком

Котлеты из куриного фарша

Подборка рецептов

Диетические куриные котлеты (на пару)

Куриные котлеты со сливочным сыром

Котлеты куриные «Пожарские»

Котлеты в вафлях

Зразы с яйцом

Подборка рецептов

Зразы картофельные с яйцом и луком

Куриные зразы с яйцом и луком в духовке

Зразы с яйцом в духовке

Зразы с яйцом и луком

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Аппетитные красавчики!:catwithhearts:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, благодарю!:hearth:

ответить

Соль «Огонёк»	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные	Яичные конвертики (с сыром и помидорами)	Рисовая запеканка с курагой	Пирог с вишней и какао в духовке
Пирожки с яблоками и щавелем	Резаные помидоры с базиликом на зиму	Салат из стеблей лопуха	Курица с овощами на пару	Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные зразы с яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты