За что люблю закуски из фаршированных яиц, так это за то, что какую начинку ни приготовь, всегда получается очень вкусно. С кальмарами никогда не готовила, решила попробовать. Купила пресервы из кальмаров, они, на мой взгляд, лучше всего подходят для такой закуски. Дополнила начинку зелёным луком для пикантности вкуса.
Для приготовления закуски из яиц, фаршированных кальмарами, подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца отварить в течение 10 минут, залить холодной водой и остудить.
Далее яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки.
Кальмаров вынуть из маринада и мелко нарезать.
Размять желтки, добавить к ним кальмаров и измельчённый зелёный лук. Поперчить и посолить по вкусу.
Начинку тщательно перемешать и наполнить ею половинки яиц.
Яйца, фаршированные кальмарами и зеленым луком, готовы. Можно украсить закуску по желанию и подать к столу.
Приятного аппетита!
Дополнения к рецепту
Если начинка покажется вам суховатой, то можно добавить немного маринада из кальмаров или майонез (сметану).
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Написать комментарий