Яйца, фаршированные селедкой под шубой

Оригинальная закуска на новогодний или другой праздничный стол. Готовится очень просто, ведь ничего слоями выкладывать не нужно. Нужно натереть и перемешать все ингредиенты, и наполнить половинки отварных яиц. В качестве начинки могут быть составляющие для салата "Селедка под шубой", или измените их по своему вкусу. У меня немного облегченный вариант, но тоже очень вкусный. Такая закуска будет эффектно смотреться на праздничном столе.

Ингредиенты

Куриные яйца - 4-5 шт.

Свекла (крупная) - 1 шт.

Сыр - 70 г

Майонез - 2 ст.л.

Филе сельди - 1 шт.

Зеленый лук - 1 перо

Соль, черный молотый перец - по вкусу

176 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 40 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 11.53
Ж: 13.11
У: 2.55

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления яиц, фаршированных селедкой под шубой. Свеклу отварите накануне, остудите и очистите. Яйца тоже отварите вкрутую, а сельдь почистите и разделите на филе (или используйте готовое филе).

Отварные яйца очистите, разрежьте пополам, удалите желток и сложите в отдельную посуду.

Сыр натрите на мелкой терке.

Отварную свеклу очистите и натрите на мелкой терке. Если она водянистая, то отожмите лишний сок.

Яичные желтки разотрите вилкой, добавьте натертые сыр и свеклу, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте майонез и перемешайте начинку.

Сырно-свекольной массой наполните половинки яиц.

Филе селедки нарежьте на тонкие ломтики и выложите поверх свекольной массы. Украсьте зеленым луком или листиком петрушки.

Готовую закуску уберите в холодильник. На стол яйца, фаршированные селедкой под шубой, подаем охлажденными. Приятного аппетита!!!

Яйца, фаршированные селедкой под шубой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Что приготовить из селедки и свеклы? (простые и вкусные блюда)

Подборка рецептов

Канапе с селедкой и свеклой

Канапе с сельдью и свекольным «Песто»

Брускетта с сельдью и свеклой на черном хлебе

Сельдь под шубой «Новогодние свечи»

Что приготовить из селедки и яиц? (простые и доступные блюда)

Подборка рецептов

Селедка под шубой с яйцом

Салат из копчёной рыбы на кружочках сыра

Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком

Слоёный салат с сельдью

Яйца фаршированные

Подборка рецептов

Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

Яйца, фаршированные крабовыми палочками и сыром

Яйца, фаршированные грибами и сыром

Яйца, фаршированные авокадо

Новогодние закуски

Подборка рецептов

Закуска праздничная с красной икрой

Закусочный торт из лаваша

Бутерброды «Поросята» с колбасой, сыром и маслинами

Буженина из свинины пикантная

Закуски на день рождения

Подборка рецептов

Профитроли с семгой и сливочным сыром

Бутерброды с красной рыбой и киви

Постные рулетики из баклажанов

Куриное суфле

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Яйца, фаршированные селедкой под шубой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты