E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Яйца, фаршированные авокадо

    Яйца, фаршированные авокадо

    Очень красивая и вкусная закуска для праздничного застолья. Готовится из минимального набора ингредиентов, и многим покажется полезной.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 4 шт.

    Авокадо - 1/2 шт.

    Соль - по вкусу

    Молотая паприка - щепотка

    Лимонный сок - 1 ч.л.

    Укроп - 2 веточки

    Шпинат - 3 листика

    • 106 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    Инна автор рецепта
    4.93

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.93 из 5
    на основе 15 голосов
    49 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления яиц, фаршированных авокадо, понадобятся следующие продукты.


    Куриные яйца тщательно помойте и выложите в сотейник. Доверху залейте холодной водой и отправьте на плиту. Доведите жидкость до кипения и варите яйца на небольшом огне в течение 8-10 минут, в зависимости от размера. Они должны свариться вкрутую. После чего переложите их в ёмкость с холодной водой, дайте полностью остыть и снимите скорлупу.


    Очищенные яйца разрежьте вдоль на две половинки (как на фото).


    Аккуратно отделите желтки от белков. Желтки выложите в чашу блендера. Туда же добавьте очищенный авокадо, зелень, специи и лимонный сок.


    При помощи блендера перетрите все компоненты до пастообразного состояния.


    Получившуюся массу переложите в одноразовый кондитерский мешок.


    Обрежьте кончик мешка и нафаршируйте белковые половинки начинкой.


    Вот и всё, яйца, фаршированные авокадо, готовы. Перенесите их на плоское блюдо и посыпьте небольшим количеством молотой паприки, или украсьте по желанию.


    Приятного аппетита!


    Яйца, фаршированные авокадо, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Готовую закуску нужно хранить в холодильнике, прикрыв пищевой плёнкой, чтобы не подсохла.
    • Вместо укропа и шпината можно использовать любую другую зелень, то же самое касается и специй.
    • Авокадо для данного блюда выбирайте достаточно спелое, иначе начинка не получится кремообразной.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яйца фаршированные

    Подборка рецептов

    Яйца, фаршированные сельдью с горчичной заправкой
    Яйца, фаршированные тунцом
    Яйца, фаршированные сухими грибами
    Яйца, фаршированные кальмарами
    Яйца

    Подборка рецептов

    Горячая закуска из яиц, грибов и сыра
    Шакшука с уткой
    Яйца, фаршированные шпротами
    Закуска из яиц и копченой сельди
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Пицца в кружке в микроволновке без разрыхлителя
    Компот из граната
    Чай с перцем, кардамоном и мускатным орехом
    Салат с тунцом, макаронами, маслинами и помидорами
    Закуски на день рождения

    Коллекция рецептов

    Закуска из кабачков с яйцом и помидорами (на сковороде)
    Рулет из лаваша с курицей и корейской морковью
    Мидии по-провански
    Хе из селедки по-корейски с морковью
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кабачки на сковороде-гриль
    Кабачковая икра в мультиварке
    Ветчина в ветчиннице в духовке
    Травяное масло (сливочное)
    Новогодние закуски

    Коллекция рецептов

    Новогодние канапе с пастой из крабовых палочек
    Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках
    Буженина из свинины пикантная
    Фаршированные яйца со шпротами и красной икрой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Матильда
    Авокадо и яйца - любимая еда моего ребенка)))) Надо ему рецепт показать, пусть балует себя)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна Автор рецепта
    Матильда, мне такое сочетание тоже очень понравилось. Начинка получилась нежной и вкусной. Так, что пусть ребёнок продегустирует)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Инна , ребенок уже продегустировал))) Спасибо за наводку! Он, конечно, создал свой рецепт: авокадо, яйца, копченая паприка, молотый черный перец, соль и укроп (это все, что было дома ), но все равно спасибо за идею)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта