E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЗакуски
Профитроли с семгой и сливочны

Профитроли с семгой и сливочным сыром

Профитроли с семгой и сливочным сыром - очень вкусное блюдо, которое выигрышно будет смотреться на любом столе.

Ингредиенты

Профитроли (см. описание рецепта)

Сливочный сыр - 250 г

Семга (копченая или соленая) - 200 г

Укроп - несколько веточек

Перец лимонный - по вкусу

Сок лимонный - 1-2 капли

  • 197 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Мы пережили Новый год, старый Новый год, впереди еще модный нынче День влюбленных, 23 февраля, 8 марта... Профитроли - универсальная закуска, которая отлично будет смотреться на любом праздничном (и не только) столе. Из одной партии этих воздушных булочек можно приготовить как соленую закуску, так и десерт - профитроли с кремом. Почему бы не воспользоваться этим?


Рецепт профитролей, как и борща, у каждой хозяйки - свой. Профитроли для данного рецепта я готовила так. Там подробно описан весь процесс приготовления. Знаю, что готовые заготовки продают даже в супермаркетах - можете купить там.


Семга у меня была подкопченная, с укропом, также можно использовать и соленую семгу (на мой взгляд, с ней получается еще вкуснее).


Собственно, вооружаемся всем необходимым и готовим профитроли с семгой и сливочным сыром.


Хочу обратить ваше внимание: указанного количества сыра и семги мне хватило на то, чтобы начинить 15 профитролей. Сколько у вас получится в итоге, сказать не могу: все будет зависеть от размера булочек.


Подготовим продукты по списку.

Ингредиенты для профитролей с семгой и сливочным сыром


Сливочный сыр выкладываем в миску. Добавим пару капель лимонного сока.


Перемешиваем.

Влить сок лимона


Семгу (и укроп, если семга без зелени) нарежем мелко, отправим к сыру.

Положить семгу


Туда же добавим лимонный перец и хорошо перемешиваем.

Всыпать перец


Срезаем верхушки профитролей, начиняем сыром с рыбой.

Начинить профитроли


Профитроли с семгой и сливочным сыром готовы.


Подаем тут же.


Но если все же случилось так, что заготовки надо сохранить, уберите их в контейнер, закройте плотно крышкой и уберите в холодильник. Часов пять они в таком виде точно простоят, не потеряв во вкусе.

Фото профитролей с семгой и сливочным сыром


Приятного аппетита!

Рецепт профитролей с семгой и сливочным сыром


Профитроли с семгой и сливочным сыром — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Матильда Автор рецепта
Девочки, спасибо, что зашли! Всех угощаю: кого начинкой, кого профитролями!
Нравится
(0)
ответить
и я на начинку в очередь! мне даже профитролей не надо! Ее я могу есть без всего
Нравится
(1)
ответить
Вот тебе сча как ты напишу!
Ага, зашкерила закусь - а ну, быра, давай сюдОй таз с начинкой - профитроли я в магазе куплю, если чё!
Нравится
(1)
ответить
Ммм! Как вкусно! Фотка великолепная!
Нравится
(1)
ответить
Олесь, так вот куда ты Профитроль Профитрольевичей использовала))) На тарелочке на 6-м фото так подмигивает)) Отличная закуска, забираю))
Нравится
(1)
ответить
Да, отличное сочетание, для закусочных эклерчиков..
Нравится
(1)
ответить
Опять искушаешь? Бросай, жду можно в пакетике, такая вазочка у меня есть
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Салат «Мимоза» с грибами

Салат «Оливье» без моркови

Суп фо га (с курицей)

Морковный салат с луком на зиму

Жареные маслята на зиму

Вареники с куриным фаршем

Кисель из шиповника

Отбивные котлеты из баранины

Жареные баклажаны с луком и морковью

Варенье из крыжовника и киви на зиму

Салат с языком и капустой

Салат «Фаворит» (классический)

Булочки на кефире с сухими дрожжами

Рис с томатной пастой на сковороде
Мобильная версия сайта