Салат с лососем, рукколой и помидорами черри

Если в этот салат положить слабосоленого лосося, то он понравится любителям правильного питания. Простой в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты

Руккола - 50 г

Латук - 50 г

Лосось малосольный - 80 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Помидоры черри - 100 г

Пармезан тертый - 2 ст.л.

Каперсы - 10 шт.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Уксус винный - по вкусу

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

117 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте продукты по списку. Латук, рукколу и помидоры помойте под проточной водой, обсушите все бумажными полотенцами. Яйцо отварите не дольше 7 минут, нужно чтобы желток остался чуть сыроватым.

Порвите руками салатные листья, выложите на плоское блюдо вместе с рукколой.

Разложите кусочки слабосоленого лосося и нарезанные четвертинками помидоры так, как вам больше нравится.

Посыпьте все щедро натертым пармезаном, добавьте каперсы.

Яйцо разрежьте на четвертинки, выложите сверху на салат. Чуть сбрызните винным уксусом, полейте оливковым маслом, поперчите. Соль я не кладу, лосось и каперсы нормально компенсируют ее отсутствие.

Хрустящий, легкий и очень вкусный салат с лососем, рукколой и помидорами черри готов.

Приятного.

Салат с лососем, рукколой и помидорами черри, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Салат с копченой курицей и грецкими орехами

Салат с жареной индейкой и йогуртовой заправкой

Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой

Салат с блинами и курицей

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат с авокадо и помидорами

Салат с мидиями в масле

Испанский салат

Салат с бужениной и помидорами

Рыбные салаты (праздничные)

Подборка рецептов

Салат с консервированным тунцом и цитрусовыми

Салат «Нежность» с тунцом в собственном соку

Салат «Ромашка»

Салат из рыбных консервов с сыром и зеленью

Закуски на День Святого Валентина

Коллекция рецептов

Салат «Дамский каприз» с курицей и ананасом

Салат с мидиями и кальмарами

Марокканский апельсиновый салат

Салат с лососем, рукколой и помидорами черри

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат с копченой колбасой и солеными огурцами

Мюнхенский салат с сельдью и горошком

Салат «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью

Салат «Любовница» (классический рецепт)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

Какой шикардос :bestofthebest::smiletongue:

ответить

Анжелика

Очень люблю такой салатик:bestofthebest: Давненько не готовила.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Куриные котлеты с горчицей	Постный борщ с брюссельской капустой	Утка в томатном соусе	Чиа с йогуртом и гранолой	Овсяная каша с маком	Постные котлеты из пшена	Постное картофельное пюре с хумусом
Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью	Морковный салат с курицей	Творожный кекс на миндальной муке	Оладьи с пшенной кашей на кефире	Цветная капуста по-флотски	Квашеный репчатый лук	Суши-бургер

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с лососем, рукколой и помидорами черри

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты