E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат с копченой колбасой и со

Салат с копченой колбасой и солеными огурцами

Салат с копченой колбасой и солеными огурцами - вкусная и сытная замена классическому зимнему салату.
Аймкук

Ингредиенты

Соленые огурцы – 2 шт.

Копченая колбаса – 300 г

Лук репчатый – по вкусу

Майонез «Провансаль» – для заправки

Картофель – 2 клубня

Соль – по вкусу

Куриные яйца - 2 шт.

Свежая петрушка – на подачу

  • 173 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня у меня на праздничном столе в качестве основного закусочное блюда – салат с копченой колбасой и солеными огурцами. Этот сытный салатик может с легкостью заменить известный всем «Оливье». Аппетитное блюдо с копченой колбаской в сочетании с домашними солеными огурчиками, отварным картофелем и куриными яйцами, заправленное майонезом, непременно стоит приготовить.


Продукты для нашего салата берутся из списка. Колбасу выбирайте по своему вкусу. Огурцы подойдут бочковые баночные, закрытые под капрон. Куриные яйца необходимо отварить, а затем остудить. Картошку можно тоже сначала отварить, но можно это сделать уже с нарезкой. По правилам нашего приготовления все салатные ингредиенты необходимо тонко нашинковать.

Ингредиенты для салата с копченой колбасой и солеными огурцами


Колбаса освобождается от оболочки и нарезается соломкой.

Порезать колбасу


Огурцы нарезаются тонкими брусочками.

Порезать огурцы


Картофель шинкуется соломкой, а затем отваривается в соленой воде до готовности.

Порезать картофель


Репчатый лук можно измельчить в произвольной форме, но раз уж мы решили все ингредиенты порезать одинаково, то не будем отступать от правил.

Нарезать лук


Даже куриные яйца по возможности нарезаются брусочками или соломкой.

Порезать яйца


Когда все ингредиенты будут подготовлены, их необходимо разложить в глубоком салатном блюде по кругу.

Выложить компоненты на тарелку


После чего наш салат с копченой колбасой и солеными огурцами украшается зеленью. Яркость добавят ягодки клюквы, но это уже по желанию.

Готовый салат с копченой колбасой и солеными огурцами


Если хотите, чтобы ваше закусочное блюдо получилось особенно вкусным, то постарайтесь не готовить его заранее, а тем более заранее не перемешивайте ингредиенты с майонезом.


Дайте возможность гостям рассмотреть закуску и насладиться свежестью и красотой подачи. Майонезные салаты не подлежат хранению.

Рецепт салата с копченой колбасой и солеными огурцами


Майонезом приправляется лишь серединка салата, а вот перемешивается он полностью уже на столе перед едой.

Фото салата с копченой колбасой и солеными огурцами

Аймкук
Автор рецепта
  • 585

    Рецептов

  • 128

    Подписчиков

  • 136

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
Вкусный и яркий салат!
Нравится
(0)
ответить
отличный салат, мужики особенно в восторге, к стопочке
Нравится
(0)
ответить
Вкусный салат, красивая подача!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Девочки, спасибо!! Салат действительно очень простой и "удобный"))
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик. оригинальный фон, Ириша!
Нравится
(0)
ответить
Просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик!
Нравится
(0)
ответить
Хороший салат - частый гость на нашем столе. 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта