Бутерброды с креветками и красной икрой

Предлагаю порадовать свою половинку и приготовить оригинальные бутерброды к красной икрой и креветками, которые подойдут в качестве перекуса к чашечке кофе. Бутерброды выглядят очень красиво и уж точно понравятся вашему любимому или любимой. Тостовый хлеб, который предназначается для приготовления бутербродов, я советую подсушить с одной стороны, таким образом он будет и немного хрустящим, и в то же время не будет крошиться.

Ингредиенты

На 5 бутербродов:

Креветки - 10 шт.

Хлеб тостовый белый - 5 ломтиков

Икра красная - 80 г

Сливочное масло - 60 г

Укроп - 4-5 веточек

Для варки креветок:

Вода - 500 мл

Лук - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 4-5 шт.

Укроп - 1 веточка

Соль без горки - 2 ч.л

244 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 30 мин.
0 ч. 55 мин.

Б: 17.39
Ж: 14.34
У: 11.09

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить для бутербродов все необходимые ингредиенты из списка.

Начнём с приготовления креветок. Я покупаю охлаждённых креветок в вакуумной упаковке, которые уже отварены производителем, поэтому их нужно лишь подержать в бульоне, чтобы придать вкус. В сотейнике вскипятить воду, добавить в неё соль, лук, чеснок, лавровый лист и перец горошком, дать покипеть пару минут. Опустить в воду креветок и веточку укропа. Ещё раз довести всё вместе до кипения и выключить огонь. Оставить креветок в бульоне на 20-30 минут.

С помощью формочки вырезать сердечки из тостового хлеба, выложить их на сухую сковороду и подсушить с одной стороны.

Креветок вынуть из бульона, почистить. Промыть и обсушить укроп, мелко его нарезать.

Смазать бутерброды сливочным маслом сверху и по бокам. Обсыпать бока измельчённым укропом. Разложить бутерброды на тарелке.

Выложить на бутерброды красную икру.

Сверху выложить креветок, заварить кофе и можно приглашать любимого или любимую к столу - бутерброды с креветками и красной икрой готовы.

Приятного!

Бутерброды с креветками и красной икрой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Бутерброды с красной икрой

Подборка рецептов

Бутерброды с креветками и красной икрой

Бутерброды с красной икрой и печенью трески

Закусочный тортик с икрой и сельдью

Бутерброды с красной икрой

Бутерброды с икрой

Подборка рецептов

Бутерброды с красной икрой и шпротами

Бутерброды с икрой трески, черри и оливками

Бутерброды с красной икрой, сыром и яйцом

Бутерброды с икрой минтая и сыром

Бутерброды на день рождения

Коллекция рецептов

Канапе с сыровяленой колбасой, сыром и маслинами

Бутерброды со шпротами и киви

Канапе с салом и чёрным хлебом

Канапе с копченой семгой

Закуски на день рождения

Коллекция рецептов

Кальмары, фаршированные рисом и овощами

Бутерброды со шпротами и творожным сыром

Канапе с грибами (маринованными шампиньонами)

Фаршированные булгуром шампиньоны

Закуски на День Святого Валентина

Коллекция рецептов

Салат «Невеста» со свеклой

Салат «Стрелы Амура»

Салат «Признание»

Салат «Он и Она»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Какая прелесть! При этом очень просто и очень вкусно!:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Зоечка, старалась для любимого:okhand:

ответить

Татьяна

Классная идея, очень красиво получилось:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо, Танюш!:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Бутерброды с креветками и красной икрой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты