E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Он и Она»

    Салат «Он и Она»

    Уже несколько лет на День влюблённых я готовлю этот салат. Он вкусный, лёгкий и красиво смотрится на столе. Иногда я немного меняю состав этого салата, добавляя вместо крабовых палочек креветки, а вместо перца - помидоры и лук. Салат можно считать полноценным блюдом и подавать самостоятельно.

    Для украшения я использую красную икру и чёрную белковую, но также можно использовать и красную белковую икру, а для мужского сердечка можно взять маслины и очень мелко их нарезать.

    Ингредиенты

    Рис варёный - 100 г

    Крабовые палочки - 5-6 шт.

    Яйца - 2 шт.

    Перец сладкий красный - 0.5 шт.

    Сыр твёрдый - 40 г

    Икра чёрная белковая - 2 ст.л.

    Икра красная - 2 ст.л

    Маслины - по вкусу

    Майонез - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    • 170 кКал
    • 1 ч.
    • 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 10.19
    • Ж: 10.56
    • У: 7.64

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для салата «Он и Она» подготовить из списка необходимые ингредиенты. Расчёт всех продуктов приблизительный, так как многое зависит от размера формочки и толщины слоя. Рис можно использовать тот, который вы, например, варили на гарнир - отложить сразу небольшое количество или использовать оставшийся с вечера. Яйца сварить в течение 10 минут.


    Так как у меня всего одна формочка, я выкладывала салат поочерёдно: сначала одно сердечко, затем второе. На прямоугольную тарелку поставить формочку и на дно выложить половину риса, разровнять и смазать майонезом. Приблизительно обозначить, где будет находиться второе сердечко.


    Измельчить крабовые палочки и выложить следующим слоем, смазать майонезом.


    Мелко нарезать красный перец, выложить его сверху палочек, посолить и поперчить, смазать майонезом.


    Яйца очистить от скорлупы, разделить на белки и желтки, натереть на тёрке по отдельности. Сверху перца выложить желтки, затем нанести майонез. Желтки также можно немного посолить.


    Твёрдый сыр натереть на тёрке, выложить поверх желтков, также смазать майонезом.


    Последним слоем выложить тёртый белок, хорошо прижать салат, чтобы он не распался, когда вы снимете формочку. С помощью чёрной белковой икры или измельчённых маслин украсить верх салата в виде фрака и бабочки. Мужское сердечко готово.


    Аккуратно снять формочку, перевернуть сердечко и выложить вторую часть салата в том же порядке что и первую. На слой с белками выложить красную икру в виде корсета и колье на шее дамы. Женское сердечко тоже готово.


    Снять формочку и по желанию украсить тарелку на свой вкус. До подачи салат «Он и Она» убрать в холодильник.


    Любите и будьте любимы! Приятного!


    Салат «Он и Она», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Крабовые салаты

    Подборка рецептов

    Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром
    Острый салат с крабовыми палочками и черной фасолью
    Салат с крабовыми палочками и грецким орехом
    Новогодний салат «Морская звезда»
    Салаты с крабовыми палочками и сыром

    Подборка рецептов

    Салат с крабовыми палочками, корейской морковью и колбасным сыром
    Салат «Дипломат»
    Салат «Сырное облако»
    Салат с лососем на Новый год Свиньи
    Салаты с рисом

    Подборка рецептов

    Салат суши
    Салат с копченой горбушей
    Салат из кальмаров с рисом
    Новогодний слоёный салат «Овечка»
    Салаты слоеные

    Подборка рецептов

    Хамса под шубой
    Слоеный салат с копченым лососем
    Слоёный салат с куриной печенью
    Салат «Полянка» (классический рецепт)
    Салаты с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат с яйцом и зеленью
    Салат с печенью, морковью, луком и зелёным горошком
    Салат «Дипломат»
    Салат «Калейдоскоп» с курицей и корейской морковью
    Закуски на День Святого Валентина

    Коллекция рецептов

    Салат «Два сердца»
    Профитроли с семгой и сливочным сыром
    Бутерброды с креветками и красной икрой
    Канапе «Валентинки» со шпротами и помидорами черри

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Галюша
    Как симпатично и очень эстетично 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Тонкая работа))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7
    Какая прелесть! Ты умница!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта