E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Морепродукты →
    Креветки в сметанном соусе

    Креветки в сметанном соусе

    Честно признаюсь, что рецепт приготовления креветок в сметанно-чесночном соусе был для меня очень неожиданным. Но оказалось, что это очень просто, быстро и вкусно.

    Кушать таких креветок вкуснее всего в горячем виде, хотя в холодном оказалось тоже очень даже ничего. Для разнообразия приготовьте креветок по этому рецепту и убедитесь, что рецепт заслуживает внимания. И очень даже может быть, что он станет вашим любимым!

    Ингредиенты

    Креветки - 300 г

    Лук зеленый - пару штук

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Имбирь (корень) - 1 см

    Масло растительное - 1 ч.л.

    Укроп - несколько веточек

    Сметана - 150 г

    Соль и перец - по вкусу

    Сахар - по желанию

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Вода (бульон) - 2-3 ст.л.

    • 104 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления креветок в сметанном соусе с чесноком. Если креветки в глазури, тогда обязательно предварительно разморозьте их и слейте воду.


    Очистите чеснок и имбирь, помойте под проточной водой вместе с луком и укропом, обсушите насухо. Измельчите зеленый лук. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него одновременно лук, чеснок, имбирь и креветки. Обжарьте на сильном огне около минуты.


    Сметану слегка разведите водой или овощным бульоном, влейте в сковороду, доведите до кипения. Сметана почти сразу начнет загустевать.


    Посолите и поперчите сметанный соус, выдавите сок из ломтика лимона, всыпьте нарубленный укроп, перемешайте и выключите плиту. Если соус получится слишком кисловатым, тогда можно всыпать щепоть сахара для баланса.


    Креветки в сметанном соусе с чесноком подавайте сразу же после приготовления в горячем виде. С пивом это блюдо не потянет, сюда подойдет белое сухое или крепкие напитки.


    Приятного.


    Креветки в сметанном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареные креветки

    Подборка рецептов

    Гамбас
    Креветки в тесте катаифи
    Креветки в аэрофритюрнице
    Жареные лангустины на сливочном масле с чесноком на сковороде
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Отбивные из баклажанов
    Гренки из черного хлеба в духовке
    Шаверма в пите
    Рубленые куриные оладьи с кукурузой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Луковый крем-суп
    Овсяная каша с грибами и сыром
    Паста с соусом песто
    Рассольник с тушенкой
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Быстрый плов
    Индейка в горчичном соусе
    Морковная запеканка в микроволновке
    Макароны с тушенкой в кастрюле

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Катрина
    Рецепт классный и нежирный! Спасибо, очень вкусно!)))
    Я еще добавила немного тертого сыра и подсушила на сухой сковороде кусочки чиабатты чтобы макать в соус))
    Шикарный обед получился)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
     Катрина, о, да!! Это самое классное дополнение
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Очень вкусно получилось!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Екатерина, я рада, на здоровье))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта