Креветки в сметанном соусе

Честно признаюсь, что рецепт приготовления креветок в сметанно-чесночном соусе был для меня очень неожиданным. Но оказалось, что это очень просто, быстро и вкусно.

Кушать таких креветок вкуснее всего в горячем виде, хотя в холодном оказалось тоже очень даже ничего. Для разнообразия приготовьте креветок по этому рецепту и убедитесь, что рецепт заслуживает внимания. И очень даже может быть, что он станет вашим любимым!

Ингредиенты

Креветки - 300 г

Лук зеленый - пару штук

Чеснок - 2-3 зубчика

Имбирь (корень) - 1 см

Масло растительное - 1 ч.л.

Укроп - несколько веточек

Сметана - 150 г

Соль и перец - по вкусу

Сахар - по желанию

Лимонный сок - 1 ст.л.

Вода (бульон) - 2-3 ст.л.

104 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления креветок в сметанном соусе с чесноком. Если креветки в глазури, тогда обязательно предварительно разморозьте их и слейте воду.

Очистите чеснок и имбирь, помойте под проточной водой вместе с луком и укропом, обсушите насухо. Измельчите зеленый лук. Чеснок и имбирь натрите на мелкой терке. Разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него одновременно лук, чеснок, имбирь и креветки. Обжарьте на сильном огне около минуты.

Сметану слегка разведите водой или овощным бульоном, влейте в сковороду, доведите до кипения. Сметана почти сразу начнет загустевать.

Посолите и поперчите сметанный соус, выдавите сок из ломтика лимона, всыпьте нарубленный укроп, перемешайте и выключите плиту. Если соус получится слишком кисловатым, тогда можно всыпать щепоть сахара для баланса.

Креветки в сметанном соусе с чесноком подавайте сразу же после приготовления в горячем виде. С пивом это блюдо не потянет, сюда подойдет белое сухое или крепкие напитки.

Приятного.

Креветки в сметанном соусе, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Жареные креветки

Подборка рецептов

Гамбас

Креветки в тесте катаифи

Креветки в аэрофритюрнице

Жареные лангустины на сливочном масле с чесноком на сковороде

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Отбивные из баклажанов

Гренки из черного хлеба в духовке

Шаверма в пите

Рубленые куриные оладьи с кукурузой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Луковый крем-суп

Овсяная каша с грибами и сыром

Паста с соусом песто

Рассольник с тушенкой

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Быстрый плов

Индейка в горчичном соусе

Морковная запеканка в микроволновке

Макароны с тушенкой в кастрюле

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алисия

Спасибо за рецепт! Очень вкусно. Креветки перед готовкой почистила и соус как подливку к рису использовала. Чуть язык не проглотила)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Алисия, мне очень приятно)
Спасибо большое за отзыв)

ответить

Катрина

Рецепт классный и нежирный! Спасибо, очень вкусно!)))
Я еще добавила немного тертого сыра и подсушила на сухой сковороде кусочки чиабатты чтобы макать в соус))
Шикарный обед получился)

ответить

Татьяна Автор рецепта

Катрина, о, да!! Это самое классное дополнение:bestofthebest::hearth:

ответить

Екатерина

Очень вкусно получилось!!!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Екатерина, я рада, на здоровье))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Итальянский пирог с рикоттой	Каша из овсяного толокна	Голубцы из краснокочанной капусты	Компот из фейхоа и граната	Куриная печень с яблоками в мультиварке	Яичница с маком	Осенний пирог с апельсинами
Судак по-московски	Салат «Зимний» с ветчиной из банки	Оливье по маминому рецепту	Болоньезе из фарша индейки	Оливье с «Докторской» колбасой	Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)	Бурек с творогом и вишней

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Креветки в сметанном соусе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты